CÁCH ƯỚP THỊT CỐT LẾT CHIÊN

Sườn cốt lết chiên vừa thơm vừa đậm đà, mượt mà không bị khô, là món ăn cùng cơm nóng cực ngon. Cách cừu sườn cốt lết cũng không thật cầu kì, phức tạp, chúng ta có thể thực hiện dễ ợt để chiêu đãi cả nhà trong mọi bữa cơm gia đình hay bữa tiệc đều thích hợp hợp.

Món sườn cốt lết chiên rất dễ dàng làm nhưng nhiều chị em lo lắng bởi thành phẩm hay bị khô, cứng, không chỉ có khó nạp năng lượng mà còn hỗ trợ thất bay lượng dinh dưỡng có trong thịt. Đó là bạn không biết đến bí quyết sơ chế và giải pháp ướp sườn cốt lết của các đầu nhà bếp nhà hàng. Vậycách cừu sườn cốt lết mềmlà như vậy nào? Cùng vô cùng Ngon mày mò nhé!

Tham khảo:

Bạn đang đọc: Cách ướp thịt cốt lết chiên

Sườn cốt lết chiên không chỉ có mềm ngoại giả thơm nức mũi, hương vị đậm đà. Từng miếng cốt lết với vị mặn ngọt vừa phải, thơm quà óng ánh lôi cuốn vô cùng, bày ra đĩa ăn lẫn cơm nóng cực ngon. Món ăn uống thích hợp một trong những bữa cơm mái ấm gia đình ấm cúng, những bữa tiệc vui cùng các bạn bè.
Nguyên liệu làm sườn cốt lết chiên đối chọi giản▢ 200 gr sườn cốt lết▢ 3 tép tỏi▢ 1 quả cà chua▢ 1 trái dưa chuột▢ 1 cây xà lách▢ Ngũ vị hương, muối, phân tử nêm, nước tương, tiêu, dầu ăn
Nguyên liệu có tác dụng sườn cốt lết chiên mật ong▢ 300 gr sườn cốt lết▢ 1 muống nêm canh mật ong▢ 1 muỗng canh bột bắp▢ 1 nạm mè trắng▢ Giấm, rượu gạo▢ Muối, đường, nước tương, dầu ăn, ngũ vị hương
Nguyên liệu sườn cốt lết rán xù dạng hình Nhật▢ 400 gr sườn cốt lết▢ 2 trái trứng gà▢ 100 gr bột mì▢ 100 gr bột cừu xù▢ nóng Tonkatsu (mua sẵn ở hết sức thị) hoặc tự làm theo công thức sau: mang đến 200 ml nước tương cà, 100 ml nước táo, 60 ml tương đậu nành, 50 ml nước xốt Worchestershire, 50 gram gừng bào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 2 muỗng coffe đường vào nồi, khuấy đều, hâm sôi để nguội.▢ hương liệu gia vị khác
Nguyên liệu ăn lẫn sườn cốt lết mẫu mã Nhật▢ 100 gr bắp cải▢ 100 gr xà lách▢ 1 củ cà rốt▢ 1 củ cải trắng▢ cơm trắng trắng▢ 1 lát chanh▢ Giấm

Xem thêm: Chân Dung Người Vợ Mới Của Lại Văn Sâm Là Ai ? Mc Lại Văn Sâm Lần Đầu Tiết Lộ Về Người Vợ Đảm

Nguyên liệu làm cho sườn cốt lết chiên kiểu Tây▢ 3 miếng sườn▢ 2.5 thìa cà phê muối▢ muối bột tiêu▢ Dầu ô liu▢ gia vị khác
Nguyên liệu có tác dụng sườn cốt lết rán sả▢ 3 miếng sườn▢ 1 quả dưa leo▢ 2 quả cà chua▢ Sả, tỏi, ớt▢ các gia vị ướp sườn: Nước tương, nước mắm ngon, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu xay, 1 chút mật ong▢ các thành phần hỗn hợp sốt trộn salad: sốt mayonnaise, mù tạt vàng, 1 miếng chanh cố lấy nước cốt, đường, muối, tiêu, vài giọt dầu oliu