Cách làm sữa chua không cần ủ

Share:
Sữa chua luôn là món ăn yêu mếm của các người, nhất là phái đàn bà vì những tác dụng mà nó sẽ mang lại. Không chỉ rất tốt cho sức khỏe, cơ mà sữa chua còn giúp bạn gồm vóc dáng vẻ đẹp cùng làn domain authority mịn màng. Do thế, Nguyễn Kim sẽ share với bạn 4 cách làm món sữa chua trái cây vừa thơm ngon vấp ngã dưỡng vừa khít mắt.

Bạn đang đọc: Cách làm sữa chua không cần ủ


Cách làm sữa chua trắng 1-1 giản

Cách có tác dụng sữa chua dẻo mịn bởi sữa tươi bằng nồi cơm điện

Nguyên liệuNguyên liệu của món sữa chua thơm ngon bởi nồi cơm điện từ bỏ sữa tươi giành cho 4 người ăn uống gồm có:Sữa tươi có đường 1 lítSữa chua tất cả đường 1 hộp (làm cái)Đường 30 grMuối 1/3 muỗng cà phê
*

Bắc nồi lên bếp, sau đó cho 1 lít sữa bao gồm đường, 30 gram đường và ⅓ muỗng cà phê muối vào. Đảo hầu hết tay cùng với lửa nhỏ tuổi khoảng 3 phút cho sữa lạnh và có tác dụng tan con đường và muối.

*

Bước 2: Trộn sữa chua cùng sữa tươi

Tiếp tục cho một hộp sữa chua loại vào với trộn đều tay mang lại sữa tươi với sữa chua chiếc hòa quyện vào nhau tiếp nối tắt bếp.
*


Rót các thành phần hỗn hợp vào những lọ chất thủy tinh mà bạn đã sẵn sàng sữa. Tiếp theo cho hộp sữa chua vào nồi cơm trắng điện, đổ nước nóng ngập khoảng tầm ⅔ chiều cao của hũ.Sau kia đóng nắp nồi với ủ 6-8 tiếng. Cứ mỗi 2 tiếng bạn găm điện và bật chính sách Warm khoảng tầm 15p rồi rút năng lượng điện ra để ủ sữa chua xuất sắc hơn.

*


Sữa chua làm thành công xuất sắc sẽ đông đặc, mịn. Tiếp đến bạn bỏ vào ngăn mát tủ lạnh từ 3-4 giờ đồng hồ là rất có thể thưởng thức.

*


Cách làm sữa chua ngon dẻo mịn bởi sữa ông thọNguyên liệu Sữa sệt ông lâu 380 grSữa chua 1 hộpDụng nạm làm hộp sữa chua như hũ đựng, rây, muỗng…
*

Cho 1 lon sữa ong thọ vào tô, tiếp đến dùng lon sữa ông thọ đong đầy nước sôi cho vô tô sữa cùng khuấy đến tan láo lếu hợp. Thêm nước sôi để nguội vào cùng khuấy gần như cho tan.

*

Cho hộp sữa chua vào các thành phần hỗn hợp sữa, dùng rây lọc qua mang đến mịn. Lưu lại ý đảm bảo an toàn sữa đặc ấm nhưng không thực sự nóng để men sữa còn sống bắt đầu cthể ủ được sữa chua.


*

Rót sữa vào hũ đựng rồi đậy kín, sau đó cho sữa chua vào nồi nước nóng 50 độ ngập khoảng chừng ⅔ hũ hộp sữa chua là vừa lòng lí. Ủ ở ánh nắng mặt trời phòng khoảng chừng 5-8 tiếng.


*

Sữa chua làm cho từ sữa sệt ông thọ bám mùi thơm đặc trưng, dẻo cùng sánh mịn. Sau thời điểm ủ thành công xuất sắc bạn bỏ vào ngăn non tủ rét tầm 2-3 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể dùng được rồi nhé.

*

Tự có tác dụng sữa chua Hy Lạp quánh quánh, thơm ngon nứt vách

Cách có tác dụng sữa chua úp ngược

Nguyên liệu

Sữa tươi không đường 1 lítSữa đặc 1 hộpSữa chua loại 1 hộp

Cách thực hiện

Bước 1: Pha tất cả hổn hợp sữa đặc và sữa tươi

Hòa chảy một lít sữa tươi không mặt đường cùng 1 lon sữa sệt vào nồi và khuấy đều, kế tiếp dùng bao gồm lo sữa đó đong đầy 1 lon nước sối rồi đổ trực tiếp vào nồi. Chú ý đong nước vừa phải, không cho vô số nước do sẽ làm cho sữa chua bị chua.

*


Đun nóng với lửa nhỏ cho đến lúc sữa sôi khoảng 30 giây thì tắt bếp. Khuấy đều hỗn hợp trong quá trình đun


*

Để hỗn hợp sữa nguội còn khoảng 40 độ C, cho sữa chua cái vào với khuấy vơi tay, tránh tình trạng vón cục. Tiếp đến cho các thành phần hỗn hợp khuấy ra hũ thủy tinh trong và tiến hành ủ vào nồi cơm trắng điện hoặc thùng xốp. Để nước ngập khoản ⅔ hũ hộp sữa chua với sức nóng độ khoảng 50 độ C.


*

*

Cách làm sữa chua nếp cẩm 

Nguyên liệu

 Sữa tươi không con đường 1 lít Nếp cẩm 200 gr Nước cốt dừa 100 ml Sữa đặc 50% hộp Sữa chua một hộp (100gr) Lá dứa 1 bó Đường nâu 100 gr (có thể sửa chữa thay thế bằng đường cat trắng)
*
Bắc nồi lên bếp, cho sữa tươi không con đường và sữa đặc vào nồi nấu cho đến khi sữa sôi lưỡng lự thì tắt bếp và nhằm nguội đến lúc sữa có ánh sáng từ 50-70 độ. Tiếp theo cho một hộp sữa chua vào với khuấy đều

Bước 3: nấu ăn nếp cẩm

Vo không bẩn nếp cẩm với ngâm với nước nóng từ 4-6 tiếng, tiếp nối chắt nước ra. Nấu ăn nếp thuộc 600ml nước lọc ở lửa vừa cho tới khi nước sôi thì đặt lá dứa vào nấu ăn cùng. Nước gần cạn thì vớt lá dứa ra, mang đến 100ml nước dừa và đường nâu vào với khuấy đều. đun nấu thêm khoảng chừng 15 phút nữa rồi tắt bếp.


Bước 4: Thành phẩm

Để nếp nguội bớt, bạn cho vào ly, rưới sữa chua lên trên, trộn đông đảo và thưởng thức. Món ăn sẽ có được vị bùi bùi của nếp cẩm và ngọt lớn và thanh mát của sữa chua, chắc hẳn rằng sẽ góp thực đơn của bạn phong phú rộng đấy.

Cách làm sữa chua bởi sữa tươi dẻo mịn vị trái cây

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

- Sữa đặc: 1 lon- Nước lọc: 1 lít- Sữa chua: 2 hộp- Sữa tươi ko đường: 500ml- Đào: 2 trái- Kiwi: 2 trái- Dâu tây: 200g (có thể thay bởi phúc bể tử)- Nha đam - Mít- Chanh dây: 5 trái- Đường (tùy theo khẩu vị)

*

- chính sách cần chuẩn bị để tiến hành món ăn: Nồi, phòng bếp gas hoặc phòng bếp điện, muỗng, chai/túi để đựng sữa chua…

Cách có tác dụng sữa chua hoa trái uống đóng chai (không đề nghị ủ)

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cần đun sôi 1 lít nước lọc. Để tiết kiệm ngân sách thêm thời hạn bạn nên đun sôi nước bằng ấm đun siêu tốc. Đổ nước vào đánh và mang lại sữa đặc cùng sữa tươi không mặt đường vào khuấy gần như và để các thành phần hỗn hợp nguội bớt. 

Bước 2: Cho thêm 2 hộp sữa chua vào trộn đều, ủ 8 giờ đồng hồ với màng bọc thực phẩm.

*

Chuẩn bị phần sữa chua của món ăn

Bước 3: Cắt nhỏ tuổi các loại trái cây đã chuẩn bị (riêng chanh dây cắt vỏ rồi đem phần ruột) với bắc lên phòng bếp điện. Với từng nhiều loại trái cây, chúng ta cho vào 50 ml nước lọc cùng 50 g con đường (có thể tăng bớt lượng mặt đường tùy khẩu vị), khuấy đều tính đến khi các thành phần hỗn hợp sôi là được.

Bước 4: mang lại mứt hoa trái (mít, nha đam, đào, kiwi, chanh dây) vào túi rồi bơm vào cụ thể từng chai nhựa, sao cho chúng được rải các trong chai. Thảnh thơi rót sữa chua sẽ ủ vào chai. Cuối cùng bỏ vào tủ lạnh để ngon hơn khi dùng. 

*

Chuẩn bị trái cây và cho tất cả vào bình vẫn rửa sạch

Ngoài ra, nếu không thích thực hiện sữa chua mua sẵn, bạn có thể tự tay làm theo cách truyền thống hoặc cần sử dụng máy làm sữa chua, nồi cơm điện nhằm thực hiện.

*

Sữa chua uống vừa ngon vừa giỏi cho mức độ khỏe, lúc kết hợp với các nhiều loại mứt trái cây thì càng tăng lên hương vị

Sữa chua hoa trái khi cho vào những chai nhựa dễ thương và đáng yêu với nhiều color như cầm cố này, không chỉ là người mập mà chắc chắn trẻ em cũng trở nên rất thích. Đây là cách bạn giúp trẻ ăn uống thêm trái cây, bổ sung cập nhật chất dinh dưỡng đơn giản, dễ dàng mà cực kỳ hiệu quả. Chúc chúng ta thành công!

Có rất nhiều công thức làm cho sữa chua bởi máy giúp đỡ bạn tiết kiệm thời gian và tạo ra những món sữa chua new mẻ. Hộp sữa chua tự làm để sẵn tủ rét và cần sử dụng sau bữa tiệc cũng tốt nhất có thể cho sức khỏe đấy! 

Video khuyên bảo làm sữa chua trái cây

Trên đấy là hướng dẫn ví dụ làm sữa chua hoa quả từ Youtube Vành khuyên nhủ Lê.

Xem thêm: Solo : Chung Tử Đơn Vs Ngô Kinh, Chân Tử Đan Mâu Thuẫn Với Ngô Kinh

Cách làm cho sữa chua dẻo trái cây tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị: 

- Sữa không mặt đường (1 lít)

- Sữa sệt (1 hộp)

- Sữa chua có đường (2 hộp) 

- Hoa quả 

- hộp sữa chua (sữa chua vừa làm cho 500ml)

- Lá gelatine (5 lá) 10g

- Siro nạp năng lượng kèm những vị (dâu, kiwi, đào, nho)

- Khuôn

Cách có tác dụng sữa chua dẻo trái cây siêu ngon

Bước 1: mang lại sữa không mặt đường và sữa quánh vào nồi đun lửa nhỏ tuổi đến lúc thấy nóng ấm thì tắt bếp.

*

Bước 2: mang lại 2 vỏ hộp sữa chua vào nồi sữa khuấy đều rồi đổ tất cả hổn hợp trên vào nồi cơm trắng điện. Đóng nắp lại để qua tối hoặc 12 tiếng nhằm sữa chua hết sức sánh mịn ngon. Khi sữa chua vẫn thơm cùng chua thì cất vào tủ lạnh.

*

Bước 3: Ngâm mềm lá gelatine với nước lạnh với nấu vào nồi nước biện pháp thủy mang lại tan. Sau đó cho gelatine cùng sữa chua vào bát to nhằm trộn với nhau.

Bước 4: sau khoản thời gian trộn điều hỗn hợp, đổ tất cả hổn hợp vào khuôn sau. Kế tiếp xếp trái cây chúng ta đã chuẩn bị trước đó để tạo nên thành món hộp sữa chua dẻo hoa trái thật rất đẹp mắt, cùng thơm ngon.

Bước 5: ở đầu cuối để sữa chua hoa trái trong ngăn mát tủ rét mướt 3-4h đến lúc sữa chua đông lại là hoàn toàn có thể lấy ra cắt miếng ăn lẫn với siro để món sữa chua hoa quả thêm phần ngon rộng nhé.

*

Lưu ý: Trên thị phần có nhiều chủng loại các các loại máy có tác dụng sữa chua với nhiều mẫu mã và chức năng. Trước khi mua máy làm cho sữa chua chúng ta nên dành thời gian để tra cứu hiểu ngân sách chi tiêu cũng giống như những thương hiệu uy tín.

*

Sử dụng máy làm sữa chua hiện đại sẽ giúp bạn tự làm cho món ăn khoái khẩu đúng theo vê sinh

Bạn tất cả niềm tê mê nấu ăn uống và trải nghiệm những món bánh ngọt, món hoa trái thơm đuối từ chủ yếu tay mình làm cho ra. Hãy thoải mái biến tấu những bí quyết mới. Vì chưng nấu ăn thời technology chưa lúc nào là khó khăn khi được cung ứng những thiết bị tự động ép trái cây, thiết bị xay sinh tố, máy tiến công trứng,... Vô cùng tiện nghi và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian.

Cách có tác dụng sữa chua trái cây phân tử đác tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Sữa tươi không con đường 700ml

- hộp sữa chua không con đường 1 hũ

- Sữa đặc 150g

- phân tử đác 150g (Chọn hạt không quá già)

- Đường cát 100g

Cách làm sữa chua trái cây phân tử đác

Bước 1: Sơ chế hạt đác: bóc tách vỏ và rửa sạch phân tử đác và để ráo.

Bước 2: Rim phân tử đác cùng với 300ml nước cùng với 100g đường. Rim khoảng chừng 15 phút cho hạt đác thấm vị ngọt. Tiếp nối cất vào ngăn mát tủ lạnh.

*

Bước 3: Bắt nồi lên nhà bếp để nấu nóng sữa tươi không đường, mang đến sữa quánh vào khuấy đều. Lúc sữa bắt đầu sôi, gồm hơi sủi bọt thì tắt nhà bếp và để nguội.

Bước 4: mang lại sữa chua không mặt đường vào khuấy đều.

Bước 5: Ủ hộp sữa chua vào thùng kín đáo từ 8 tiếng nhằm sữa chua lên men trọn vẹn.

Bước 6: rước sữa chua ra, bỏ vào ngăn non tủ rét mướt từ 2 – 4 tiếng. Lúc ăn, mang lại hạt đác và những loại hoa quả vào tầm thường và thưởng thức.

*

Cách có tác dụng sữa chua ngon vị xoài đối kháng giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Sữa tươi không đường: 1 lít

- Sữa đặc: 1 lon

- Sữa chua: 2 vỏ hộp 60 gram

- Xoài chín: 500 gram

*

Cách làm cho sữa chua xoài

Bước 1: Xoài mang về gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó xay mịn với máy xay sinh tố 

Bước 2: rước 1 lon sữa đặc cho vô nồi hòa tan với 1 lít sữa tươi tiếp đến bắt lên nhà bếp đun. Sau khi sữa sôi thì để nguội và mang đến sữa chua men vào.Bước 3: Đỗ không còn phần xoài đã sẵn sàng vào nồi sữa thường xuyên khuấy đều.

Bước 4: hoàn toàn có thể cho phần sữa chua xoài vào hũ hoặc bịch xong để vào thùng xốp ủ. Thời hạn ủ từ bỏ 6 đến 8 tiếng là tối thiểu.Bước 5: Để sữa chua trái cây vào tủ giá và dùng dần.

*

Tư vấn chọn bếp điện nấu ăn uống tại nhà

Bếp năng lượng điện Philips: với công suất lớn 2100W giúp nấu bếp chín thức ăn uống nhanh, 5 chế độ nấu cùng hẹn giờ tự động thuận tiện khi sử dụng với bếp điện từ Philips HD4911

Bếp năng lượng điện Sunhouse: công suất nồi 2000W, ngoài ra còn sản phẩm mặt kính cường lực chống va đập siêu bền, chịu đựng được nhiệt độ cao trông rất nổi bật với dòng phòng bếp hồng nước ngoài Sunhouse SHD6011, bếp hồng ngoại Sunhouse SHD6017

Bếp năng lượng điện Electrolux: thiết kế văn minh cùng cơ chế hẹn giờ thông minh, tiết kiệm ngân sách và chi phí nhiều thời hạn như bếp điện từ Electrolux ETD29PKB, bếp điện từ Electrolux ETD42SKS

Bài viết liên quan