Mứt dừa ngũ nhan sắc với đủ các màu xanh, đỏ, vàng, hồng, trắng sẽ là món ăn hiện không thể không có của mỗi mái ấm gia đình khi thời gian Tết về. Nội dung bài viết sẽ phía dẫn bạn cách làm cho mứt dừa màu sắc hồng bột củ dền bắt mắt cho ngày Tết. Đây là sự phối kết hợp giữa dừa tươi với bột củ dền nguyên chất, giải pháp làm không thể khó nhưng bắt buộc sự khéo léo và tinh tế của bạn làm. Hãy cùng Chợ Quê khám phá về cách làm mứt dừa màu sắc hồng bột củ dền nhé.
Nguyên liệu và hiện tượng làm mứt dừa
Nhắc mang lại món mứt dừa bột củ dền chắc chắn nguyên liệu chính là dừa tươi, đường tinh nhuệ nhất để tạo độ ngọt và bột củ dền nguyên chất để tạo màu hồng ưa nhìn cho món mứt dừa.
Bạn đang đọc: Cách làm mứt dừa củ dền
Với những vật liệu dễ kiếm, tin rằng ai cũng có thể tự làm mứt dừa bột củ dền thơm ngon tại chính căn phòng nhà bếp nhà bạn. Và bạn cũng có thể cùng người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình tụ họp nhằm cùng có tác dụng món mứt dừa, không chỉ làm ra được món mứt dừa giao hàng cho ngày đầu năm mới mà còn khiến cho gắn kết mọi bạn gần nhau rộng nữa.
Dụng cụ để triển khai món mứt dừa màu sắc hồng bột củ dền chắc rằng gia đình nào cũng có như nạo, dạo, bát, chậu, rổ có thể tận dụng những biện pháp nấu nướng nhưng mà căn bếp nhà của bạn có sẵn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- 200g dừa tươi bánh tẻ
- 80g đường
- 3-4g bột củ dền
- 100-110ml nước lọc (hòa bột củ dền)
Còn chần chừ gì nữa nhưng mà không bắt tay ngay vào quá trình làm cho mứt dừa màu hồng bột củ dền cho tất cả gia đình cùng trải nghiệm nhân cơ hội Tết đến.
Các bước thực hiện dễ dàng để làm món mứt dừa màu hồng bột củ dền
Bước 1: Sơ chế bột màu
- Bột củ dền đổ ra bát, mang lại lượng nước vừa đủ.
- Khuấy gần như cho bột tan hết.
Bước 2: Sơ chế dừa tươi
- Dừa nạo sạch mát lớp vỏ mặt ngoài, cần sử dụng dao té đôi.
- sử dụng nạo nạo thành phần lớn sợi dừa dài.
- sẵn sàng một chậu nước nóng cho thêm chút muối, quăng quật dừa vào dìm 15 phút.
- Sau 15 phút, rửa sạch, vớt ra rổ cho ráo nước.
Dừa tươi nạo gai ngâm cùng với nước ấm cho sạch
Bước 3: sản xuất màu mang lại dừa
- Dừa sau khoản thời gian rửa sạch, nhằm ráo nước, đến dừa ra bát tô.
Xem thêm: 1 Ngày Có Bao Nhiêu Giờ - Một Ngày Không Bao Giờ Là 24 Tiếng
- đến đường vào trộn đều.
- mang đến 60% nước cốt bột củ dền vào trộn cùng.
- Ướp dừa khoảng tầm 2 tiếng trước khi sên.
Cho mặt đường và nước cốt củ dền trộn thuộc dừa để sinh sản màu
- Trong quá trình ướp, thỉnh thoảng dùng đũa hòn đảo đều mang lại dừa được ngấm rất nhiều màu và đường.
Bước 4: Sên dừa
- Dừa sau khoản thời gian ủ được 2 tiếng, bật bếp, cho chảo lên sên.
- Đảo mọi tay, hạ lửa xuống mức trung bình khi dừa bắt đầu sôi cùng cạn nước.
- Đảo rất nhiều tay, sên dừa khoảng 70% thì đến lượng nước cốt củ dền sót lại vào đảo đều.
- liên tiếp sên đến lúc dừa khô, không thể nước, lộ diện bột lắt nhắt bám vào dừa là đạt.
- Đổ dừa ra khay, rải đều cho nguội.
- Mứt dừa sau khi nguội cho vô hộp để bảo quản.
Mứt dừa sau thời điểm sên dứt đổ ra mâm mang đến nguội
Video hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dừa màu sắc hồng bột củ dền
Mua bột củ dền ngơi nghỉ đâu?
Chợ Quê Việt Nam là công ty chuyên cung ứng sỉ, lẻ những bột color tự nhiên, trong đó có bột củ dền nguyên chất. Được phân phối theo quy trình tiên tiến, hiện đại, được cấp ghi nhận VSATTP, nên người tiêu dùng yên trung ương về unique của sản phẩm hoàn toàn an toàn, không tồn tại chất bảo quản, chất tạo màu, hóa học tạo mùi.
