Những tín món ăn vặt sử dụng Gòn chắc chắn rằng sẽ chẳng thể nào chần chừ tới đầy đủ hàng bánh tráng ngon bao gồm tiếng ngơi nghỉ quận 4. Đến đây, các các bạn sẽ tha lồ chắt lọc nhiều các loại bánh tráng nhiều dạng, mùi vị thơm ngon khó khăn cưỡng.
Bạn đang đọc: Bánh tráng trộn quận 4
Từ khi lộ diện đến nay, bánh tráng bên cạnh đó đã góp thêm phần vào nét văn hóa ẩm thực khác biệt ở tp sài thành với tương đối nhiều loại đa dạng. Bánh tráng len lỏi khắp các nẻo dường, những con hẻm, góc phố, trước trường học... Cùng vô tình trở thành món ăn uống vặt vô cùng hấp dẫn đối với chúng ta trẻ chỗ đây. Nếu như như sống tại thành phố sài thành mà không một lần bước tới quận 4 để trải nghiệm bánh tráng được xem như là một thiếu sót lớn.
1. Bánh tráng kẹp Dì Hoa
Bánh tráng kẹp được du nhập từ khu vực miền trung và trở thành món ăn vặt ko thể làm lơ của người trẻ tuổi Sài Gòn. Gồm 2 một số loại bánh tráng kẹp là bánh tráng giòn cùng mềm.
Bánh tráng kẹp cũng có tương đối nhiều hương vị không giống nhau như bánh tráng kẹp pa tê, bánh tráng kẹp trứng cút ốp la, bánh tráng kẹp thô bò, bánh tráng kẹp mắm ruốc... Với khác cùng với bánh tráng nướng, bánh tráng kẹp đang được cắt sẵn thành từng miếng nhỏ tuổi nên dễ cố và tiện lợi hơn khi ăn.
Bánh tráng sau khi được mang lại các vật liệu theo yêu cầu sẽ được ném lên vỉ nướng giòn. Khi ăn, thực khách sẽ cho nước chấm lên bánh rồi kẹp lại và thưởng thức hoặc có khi khách đang chấm hẳn bánh vào nước chấm để đậm vị hơn.
Một trong những quán bánh tráng kẹp nổi tiếng bây chừ ở sài thành là quán bánh tráng kẹp dì Hoa trên tuyến đường Tôn Thất Thuyết, quận 4.
Bánh tráng chiên Dì Đường
Từ trước mang đến giờ thì món bánh tráng trộn, bánh tráng nướng là trường đoản cú khóa quen thuộc trong những món nạp năng lượng vặt đúng không nhỉ nào, nếu muốn đổi vị, các bạn hãy thử qua món bánh tráng chiên thì sẽ cảm thấy được sự không giống biệt.
Xem thêm: Lời Bài Hát Mười Năm Đợi Chờ, Mười Năm Đợi Chờ, Ca Sĩ Ngọc Sơn
Bánh tráng chiênsẽ được tráng mỏng dính một lớp trứng gà trước, sau đó rải vật liệu cùng bánh tráng trắng chiên sẵn, xé bé dại lên trên. Lúc thưởng thức, mùi thơm các nguyên vật liệu và hương liệu gia vị hòa quấn vào nhau, vị to béo, thơm thơm của lớp trứng, khô trườn mằn mặn, thô mực dai dai hay đậu phộng rang bùi bùi,cay ngọt phần lớn trọn vẹn. Mặc dù nhiên, chúng ta nhớ phải nạp năng lượng liền vày để lâu món ăn uống sẽ nguội, tạo ngán và không hề ngon nữa đâu.
Bánh tráng cuốn Dì Hồng
Ở sử dụng Gòn, có không ít quán buôn bán bánh tráng cuốn nổi tiếng cho giới sành ănnhưng lúc đặt chân mang lại quận 4 thì chúng ta đừng bỏ qua bánh tráng cuốn Dì Hồng. Trên đây không chỉ là bán bánh tráng cuốn mà còn không ít món không giống nhưbánh tráng cuốn sốt me, bánh tráng trứng muối, bánh tráng chiên...
Cũng là các nguyên liệu khô cơ bản như xoài, trứng, rau xanh răm... Nhưng mà thay bởi trộn đầy đủ thì món bánh này lại cuốn giống hệt như gỏi cuốn hoặc bò bía. Bánh tráng khô được ngấm chút nước cho mềm đi rồi cuốn các nguyên liệu phía bên trong khi ăn rồi chấm với nước sốt đặc biệt quan trọng của quán.
Ngoài ra, tất cả nơi bánh tráng sau khoản thời gian cuốn chấm dứt sẽ được giảm ra thành khoanh bé dại rồi cho thêm xoài xanh, sốt mayonnaise, dầu tỏi phi thơm cùng nước sốt đậm đà vào buộc phải đĩa bánh tráng cuốn vừa nhìn qua đã thấy vô cùng cuốn hút và khó khăn cưỡng rồi.
Ngoài ra bánh tráng chiên ăn lẫn với pate cũng là món bạn nên thử. Sợi bánh rán vàng giòn, vừa cho vào miệng sẽ vội chảy ra rồi phối kết hợp cùng chiếc bùi mập của pate làm ai ai cũng thích thú.
Bánh tráng trộn chợ thôn Chiếu
Bánh tráng trộn có mặt khắp đầy đủ nơi ở dùng Gòn, nhưng bánh tráng trộn chợXóm Chiếu thì không chỗ nào có thể bằng được do sự lôi cuốn và thơm ngon. Đến đây, bạn sẽ ngất ngây cùng với vô vàn vật liệu đủ sắc đủ vị, nào là xoài bào, thô bò, ruốc, trứng luộc... Tất cả được trộn gần như tay cùng thấm đượm trong nước sốt beo béo. Đặc biệt, vị chua thơm của tắc (quất) để giúp đỡ món ăn thêm kích ưng ý khẩu vị.
