1. Biện pháp làm kẹo dẻo cpu chip vị hoa trái từ gelatin
Nguyên liệu làm cho kẹo dẻo chip chip
- Khuôn silicon đúc kẹo: cài đặt tại hết sức thị
- Bột gelatin: 30g (hoặc bạn có thể dùng gelatin dạng lá)
- Đường: 100g
- Nước: 80ml
- Nước xay trái cây tươi: 40ml nước cam, 40ml nước dưa hấu
Cách làm kẹo dẻo cpu chip
Bước 1: cho gelatin vào chén tô, sau đó thêm nước vào để giúp đỡ gelatin mềm với nở ra.
Bạn đang đọc: Cách làm kẹo dẻo tại nhà
Bước 2: trộn nước ép cam vào nồi để đun sôi cùng cùng với 50g đường. Kế tiếp vặn xuống lửa bé dại rồi kho thêm 10-15 phút mang lại thành siro. Cuối cùng cho ½ địa điểm gelatin trộn nước lúc đầu vào đảo đều với đun thêm 3 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp nước cam cùng gelatin tổng hợp ra khuôn kẹo rồi cho vô ngăn mát tủ lạnh trong vòng 4-6 tiếng để kẹo thành hình.
Bước 4: tiến hành việc đun nước nghiền dưa hấu giống như như với nước cam. Đun sôi với 50g mặt đường và ½ địa điểm gelatin pha nước còn lại.
Bước 5: Đổ các thành phần hỗn hợp nước dưa hấu và gelatin kết hợp ra khuôn kẹo không giống rồi cũng cho vô ngăn non tủ lạnh để kẹo thành hình.
Xem thêm: Hãng Xe An Toàn Nhất Thế Giới, Những Mẫu Xe An Toàn Nhất 2021
Bước 6: lúc kẹo vẫn đông lại, bóc bỏ ra khỏi khuôn là bạn đã kết thúc cách làm kẹo dẻo trường đoản cú gelatin rồi.
2. Giải pháp làm kẹo dẻo từ bột rau củ câu không đề nghị gelatin
Nguyên liệu làm cho kẹo dẻo từ bột rau xanh câu
- Bột rau xanh câu: 50g
- Nước xay trái cây tươi: 250ml
- Đường trắng: 300g (tăng giảm phụ thuộc vào khẩu vị)
- Nước cốt chanh: 30ml
- Vani: 1 ống
- chén bát tô, khuôn kẹo bằng silicon
- Đường bột: 100g
Cách làm cho kẹo dẻo tự bột rau câu
Bước 1: cho nước ép hoa quả vào bát tô cùng với bột rau câu, nước cốt chanh cùng đường. Trộn mọi hỗn hợp làm sao cho hòa tan rồi để khoảng 5 phút cho tất cả hổn hợp nghỉ.
Bước 2: Đem láo hợp cho vô nồi để hâm nóng với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy những tay nhằm hỗn hợp không trở nên cháy tạo nên mùi khét. Cho thêm vani vào tất cả hổn hợp khi sắp chín và liên tiếp đun đến khi các thành phần hỗn hợp tan hết bọt bong bóng khí.
Bước 3: Đổ tất cả hổn hợp kẹo ra khuôn cho nguội, sau đó bỏ vào chống mát của tủ lạnh khoảng chừng 4-5 tiếng cho kẹo đông lại và thành hình.
Bước 4: Khi kẹo vẫn đông lại, bóc bỏ thoát khỏi khuôn và lăn kẹo qua lớp mặt đường bột để không biến thành dính. Bởi vậy là bạn đã xong cách có tác dụng kẹo dẻo tự bột rau câu mà không cần gelatin rồi.
