Bắp rang bơ hay phỏng ngô là một trong món nạp năng lượng vặt cực kỳ được ưa chuộng. Món ăn uống vặt này thường xuyên được yêu dấu nhất vào mùa đông khi thời tiết lạnh giá và lạnh. Giải pháp làm bắp rang bơ rất đối chọi giản, hoàn toàn có thể tự làm được tại nhà với nguyên liệu đơn giản và quan trọng không cần phải có máy làm mà chỉ việc dùng nồi hay lò vi sóng cũng hoàn toàn có thể làm được.
Bạn đang đọc: Tự làm bắp rang bơ
Nguyên liệu làm cho bắp rang bơ
- 200g hạt bắp thô (hạt bắp đỏ có buôn bán ở cực kỳ thị)
- 200g đường mèo trắng
- 100g bơ nhạt (nếu thích ăn uống phô mai có thể thêm)
- Dầu ăn
- Nước lọc
Lưu ý: Ngô hay (hạt đỏ, to) có tác dụng được bắp rang bơ. Ngô tươi (chưa được luộc) cũng làm được nhưng đề nghị phơi khô. Nếu
Nguyên liệu và lý lẽ làm bắp rang bơ
Cách làm cho bắp rang bơ bằng nồi hoặc chảo
Bước 1: Rang bỏng ngô
- mang đến 3 muỗng canh dầu lấn sâu vào nồi hoặc chảo có nắp (lượng dầu sẽ chuyển đổi tùy vào lưu ý trên gói bắp các bạn mua). Dùng nồi hoặc chảo có nắp đậy có lỗ giúp quy trình rang bắp tương đối thoát được giữ mang lại bỏng không biến thành dai.
- căn vặn lửa vừa với thả 2 phân tử bắp vào nồi, đến khi 2 hạt bắp nở bung lên là dầu đã đủ nóng, bỏ phần bắp sót lại vào.
Thử dầu ăn nóng bởi 2 hạt bắp
- sau khi cho hạt bắp vào, đậy nắp nồi hoặc chảo lại.
- dìu dịu lắc nồi hoặc chảo để bắp không xẩy ra cháy.
- khi bắp bung nở không còn thì tắt bếp. Đậy vung 1 thời điểm nữa làm cho những phân tử bắp ở đầu cuối nở nốt thì mở vung ra để tránh hấp hơi có tác dụng mềm bắp.
- Đổ phỏng ra một chiếc chén to, hoàn toàn có thể cho thêm hương liệu gia vị mặn, ngọt tùy thích.
Làm rộp nở bung trong nồi
Bước 2: làm cho bắp rang bơ
- bắc nồi lên bếp, hạ lửa nhỏ, mang đến đường và khoảng chừng 5ml nước khuấy đều cho đến khi mặt đường tan chảy hết và chuyển thành màu sắc cánh gián.
Xem thêm: R S Later: How 'I Believe I Can Fly' Transformed R
- tiếp đến cho bơ vào, thêm xíu nước và đảo thật những tay cho tới khi bơ chảy chảy hết, color đường, bơ color cánh gián.
Đun các thành phần hỗn hợp đường, bơ màu sắc cánh loại gián rồi cho phỏng ngô vào làm cho bắp rang bơ
- Hạ lửa nhỏ tuổi và cho rộp ngô vào, đảo đều từ 3 - 4 phút cho bắp ngấm tất cả hổn hợp bơ đường.
Lưu ý: Đảo thật hầu hết và cấp tốc tay, không được khiến cho hỗn hợp đường bơ quánh, cứng lại sẽ không còn ngấm được vào rộp ngô.
Thành phẩm bắp rang bơ
Bắp rang bơ thành công có màu kim cương đẹp mắt, lớp bơ con đường phủ hầu hết trên những hạt bỏng. Khi nạp năng lượng bỏng giòn, ngọt với thơm ngậy của bơ.
Bắp ngấm đầy đủ bơ đường, nở bung cùng vàng ruộm
Cách có tác dụng bắp rang bơ bằng lò vi sóng
Bước 1: mang đến bơ vào trong nồi sứ hoặc thủy tinh, cho vào lò vi sóng quay khoảng chừng 20 - 25 giây mang lại bơ tan chảy hết.
Cho bơ vào lò vi sóng làm cho tan tan trước
Bước 2: sau khoản thời gian bơ tan chảy thì cho một muỗng canh đường và khoảng chừng 20g phân tử bắp vào nồi đậy bí mật nắp lại cùng quay trong lò vi sóng 4 phút.
Bơ chảy chảy thì cho đường, bắp vào với quay vào lò
Cách làm bắp rang bơ bởi lò vi sóng đơn giản và dễ làm
Sau lúc quay đủ 4 phút đã thấy hạt bắp rang bơ sẽ nở bung hết, bắp vàng, quyền con đường và bơ thơm ngậy. Đổ ra và thường xuyên làm những mẻ bắp rang bơ khác cho tới khi không còn nguyên liệu.
Ngoài 2 bí quyết làm bắp rang bơ bằng nồi hoặc chảo, lò vi sóng thì các bạn cũng có thể sử dụng máy có tác dụng cũng nhanh và cho hầu như mẻ bắp ngon.
