Bạn đang đọc: Trà đen là loại trà gì
Trà được coi là có bắt đầu từ Trung Quốc. Tuy vậy đó là một số loại trà xanh thơm ngon, tinh tế đã trở nên phổ biến trong xóm hội phương Đông với vẫn là gốc rễ của văn hóa trà ngày nay. Khi văn hóa trà lan rộng và trà được sản xuất thương mại, xuất khẩu sang các nước bóng giềng và sau cùng mang đi bên trên khắp những đại dương, fan ta vẫn phát chỉ ra rằng trà black bị oxy hóa nhiều hơn thế sẽ giữ được độ tươi cùng hương vị giỏi hơn trong những chuyến du ngoạn dài ngày đối với người bạn bè trà xanh bị oxy hóa ít. Trong số những ngày đầu của dịch vụ thương mại qua biên cương giữa trung hoa và các nước trơn giềng, trà đã được lên men, sấy khô cùng ép thành từng bánh để sử dụng thay mang đến tiền tệ. Cho tới ngày nay, hầu hết trà đen sản xuất tại china vẫn được chế biến theo cách này.Người Hà Lan lần trước tiên mang trà mang lại châu Âu vào thời điểm năm 1610, trà đến Anh vào khoảng thời gian 1658 và tiếp nối nó trở nên thông dụng ở cá thuộc địa của anh ý như Mỹ trong suốt trong năm 1700. Nhu yếu về trà đã trải qua những cách nhảy vọt trong suốt cố gắng kỷ 17 khi Anh mở rộng nhập khẩu mặt đường từ những thuộc địa Caribbean của mình. Đến 1800, tính trung bình người Anh đã tiêu thụ thường niên khoảng 2 pound trà cùng 17 pound mặt đường trên đầu người. Một số trong những giả thuyết cho rằng chính xu hướng thêm đường vào trà đã làm tăng nhu yếu về trà đen khỏe mạnh hơn so với việc nhập khẩu món trà xanh tinh tế hơn.Bước nhảy đầm vọt tiếp theo trong thêm vào trà đen là vào trong những năm 1800 khi giống cây trà Camellia sinensis assamica được phát hiện vào thời điểm năm 1823 làm việc vùng Assam của Ấn Độ. Tương đương trà phiên bản địa này cân xứng hơn các cho việc sản xuất các lọai trà đen mùi vị đậm đà cơ mà thị trường mong muốn cao. Không lâu sau, vào khoảng thời gian 1835, tín đồ Anh bước đầu trồng phần đa vườn trà làm việc vùng Darjeeling của Ấn Độ, ngay sát Nepal. Vị Ấn Độ là trực thuộc địa của Anh, những các loại trà đen khác biệt này mau lẹ trở thành món đồ xuất khẩu phổ biến sang Anh.
Để hiểu những gì rõ ràng trà black với trà xanh, điều quan trọng cần phải biết là toàn bộ các lọai trà đông đảo có bắt đầu từ cùng một một số loại thực thứ là cây trà - Camellia sinensis. Đó là sự đa dạng mẫu mã của cây trà cùng cách chế tao lá trà mang đến ra hầu hết thành thẩm trà xanh tuyệt trà đen.
Camellia sinensis assamica là như thể trà có lá mập thường được thực hiện để cấp dưỡng trà đen. Cây có xuất phát ở vùng Assam của Ấn Độ, nó cách tân và phát triển ở vùng khí hậu nóng áp, không khô ráo và sinh sôi nảy nử trong những khu rừng cận sức nóng đới.Camellia sinensis sinensis là như thể trà gồm lá bé dại hơn có xuất phát từ china thường đưuọc sử dụng để triển khai trà xanh với trắng. Cây trà cải tiến và phát triển như một nhiều loại cây vết mờ do bụi ở vùng các nắng với khí hậu khô hơn, non hơn. Cây cách tân và phát triển mạnh ngơi nghỉ vùng núi vị nó có khả năng chịu giá cao.Ngày nay, theo thời gian có hàng ngàn giống trà được lai chế tác đã trở nên tân tiến từ kiểu như trà Camellia sinensis. Tuy nhiên về khía cạnh kỹ thuật, ngẫu nhiên loại trà xanh, trà đen, trà trắng, ô-long, tuyệt pu-erh dều rất có thể được làm cho từ bấy kỳ cây trà Camellia sinensis nào.
Điều khiến cho trà đen khách cùng với trà xanh là trong quy trình sản xuất, lá trà được đến oxy hóa hoàn toàn trước khi bọn chúng được đưa vào xử lý nhiệt với sấy khô. Trong quy trình oxy hóa, oxy tác động tới các thành tế bào của trà để trở nên lá cây gồm màu nâu đậm cùng thành món trà đen nổi tiếng. Sự lão hóa cũng làm thay đổi cấu hình hương vị của trà đen, gồm những bí quyết chế biến đổi khác nhau, hay đông đảo giống cây trà khác nhau sẽ tạo cho trà đen có sự đa dạng mẫu mã về hương vị như malty, vị trái cây, hoặc thậm chí là vị khói, tùy thuộc vào một số loại trà.Ngược lại, khi chế biến lá trà thành trà xanh, lá trà sẽ được xử lý oxy hóa tối thiểu. Sau thời điểm được thu hoạch, chúng nhanh chóng được làm nóng và sấy khô nhằm ngăn quy trình oxy hóa xảy ra sẽ tạo nên lá trà trở lên trên úa cùng đổi mùi vị khi mới hái về. Oxy hóa không nhiều hơn có nghĩa là trà xanh thường xuyên có màu sắc và hương thơm vị khối lượng nhẹ hơn trà đen.
Xem thêm: Review Các Kiểu Áo Dài Đi Học Đẹp, Kiểu Áo Dài Đi Học Đẹp Duyên Dáng Cho Học Sinh
Trà đen là các loại trà phổ cập ở phương Tây, theo khẩu vị không còn xa lạ của fan phương Tây lựa chọn nhiều loại trà black có hương vị đậm đà điển hình để uống kèm cùng với đường, kem sữa hoặc đá lạnh. Khi lựa chọn 1 loại trà black để nhâm nhi, bạn hãy nhớ rằng ko phải tất cả các lọai trà đen đều có hương vị giống nhau. Cũng như với rượu vang hảo hạng, có khá nhiều dữ iệu xung quanh mỗi loại trà đen, chúng bao gồm hồ sơ hương vị riêng, bao hàm cả chỗ trà được trồng, nếu cây được trồng gần những loại cây trồng khác tác động đến mùi vị của nó (như vết mờ do bụi hoa hồng hoặc cây cà phê), tuyệt cây phát triển trong vùng nhiệt độ nào, thuộc giống trà nguyên phiên bản hay được lai tạo, lá trà được cách xử lý oxy hóa vào bao lâu, xử lý nhiệt như vậy nào, cùng liệu lá bao gồm còn nguyên (chính thống) hay bị cắt nhỏ hơn nhằm đóng gói.Nói chung, trà black có mùi vị mạnh hơn, đậm đà hơn trà xanh. Nước trà đen khi được ủ rất có thể có color từ hổ phách, đỏ hoặc nâu sẫm, và mùi vị của nó rất có thể từ mặn cho ngọt tùy nằm trong vào thời gian trà đưuọc xử trí oxy hóa và nhiệt độ khi chế biến.
Trong toàn bộ các các loại trà, trà black là dễ dàng pha chế nhất. Bạn sử dụng khoảng 1 thìa trà cho mỗi cốc nước nóng. Nên sử dụng nước tinh khiết nhằm pha trà, cùng nước ở nhiệt độ từ 90°C. Ủ trà từ bỏ 2 mang đến 6 phút. Thời hạn ủ trà vẫn tùy nằm trong vào khẩu vị của công ty và loại trà đen; ví dụ như bạn uống trà ko thì thời gian ủ cần ngắn hơn. Lọc rước lá trà, khi uống chúng ta cũng có thể pha thêm sữa, con đường hoặc chanh theo sở thích.Uống lạnh: bạn cũng có thể sử dụng nước lạnh để ủ trà trong khoảng thời hạn từ 4 mang lại 18 giờ trong tử lạnh lẽo và kế tiếp lọc bỏ lá. Hoặc dễ dàng và đơn giản bạn vẫn trộn với nước nogns nhưng gấp rất nhiều lần lượng trà, ủ trà như thông thường và kế tiếp rót trà nóng dần lên đá.Từ trà black đá bạc đãi hà đến trà latte nóng, gồm rất nhiều phương pháp để pha trà đen. Trà black đá là trong số những công thức trà đen thịnh hành nhất, vì chúng dễ pha và có thể được thưởng thức ngẫu nhiên ngày nào trong năm.
Nói chung, trà black chưa trường đoản cú 50 mang lại 90 miligam caffeine mỗi cốc. Mặc dù nhiên có khá nhiều yếu tố tác động đến cường độ caffeine trong trà như các loại trà, phương pháp pha trà... Bạn cũng có thể sử dụng thêm sữa hoặc phối thêm thảo mộc để giảm lượng caffeine vào trà đen.
Trà đen cũng rất được sử dụng để tạo thành các nhiều loại trà hỗn hợp có mùi vị trái cây, hoa cùng thảo mộc, với trưng bày một loạt các lựa chọn hương vị tùy thuộc vào nguyên tố của chúng. Tất cả hổn hợp trà đen có hương vị cổ điển bao gồm Earl Grey, có hương vị tinh dầu bergamot hoặc hương thơm cam quýt, với masala chai, được trộn lẫn với các loại gia vị khác nhau. Trong số những năm sát đây, nhiều công ty trà đã ban đầu cung cấp các hỗn đúng theo trà đen mới lạ và phi truyền thống hơn, bao hàm các mùi vị như sô cô la hoặc vani, mộc hoặc khói, hoa trái nhiệt đới, gia vị nóng và thảo mộc khô.Để đảm bảo bạn mua được trà đen chất lượng bạn có thể nhấm nháp thử trước khi đặt hàng, hãy chắc chắn là và tải nó xuất phát từ một công ty bao gồm uy tín bao gồm thể cho chính mình biết bao giờ và làm thay nào trà được bào chế và đóng gói.Trà black oxy hóa định hình hơn đối với người đồng đội trà xanh tinh tế của nó. Nhiều các loại trà đen có thể sử dụng đến 2 năm nếu được bảo quản đúng phương pháp trong nơi lạnh ngắt và vào một hộp cất kín, tránh ánh sáng, hơi ẩm và các vật cất thức nạp năng lượng như coffe và gia vị hoàn toàn có thể thấm hương vị vào lá trà.
Để biết thêm thông tin về trà đen tương tự như các loại trà khác, hãy truy cập trang Tôi yêu thương Trà hoặc contact với chúng tôi để được tư vấn.
Tôi yêu Trà - Thảo Mộc thoải mái và tự nhiên Cho mức độ KhỏeTôi yêu Trà cung ứng những sản phẩm trà đặc sản và trà thảo mộc truyền thống lâu đời được khai thác bền vững, duy trì trọn độ tinh khiết tự nhiên, thân thiết với môi trường. Cửa hàng chúng tôi hướng cho tới việc cung cấp các sản phẩm trà thảo mộc giỏi cho mức độ khỏe, và là nhà tiên phong về các loại trà dược liệu tại Việt Nam.
