Tôm có tương đối nhiều dinh dưỡng với khoáng chất, hóa học đạm và đặc biệt là canxi. Có rất nhiều món ngon trường đoản cú tôm với tôm rim được không ít người yêu thích. Tôm rim là một trong món ăn uống có biện pháp làm đơn giản và dễ dàng nhưng lại đậm đà cùng rất đưa cơm. Tôm nhỏ tươi rim giết thịt mặn ngọt hay rim me, rim tỏi… vừa dễ có tác dụng lại dễ dàng ăn. Có không ít cách làm tôm rim không giống nhau như tôm rim mặn ngọt, tôm rim me, tôm rim nước dừa, tôm rim tiêu… phòng bếp dienlanhcaonguyen.com hướng dẫn các cách làm tôm rim vừa ngon vừa solo giản, dễ làm cho ngay sau đây.
Bạn đang đọc: Tôm bóc vỏ rim mặn ngọt
1. Biện pháp làm tôm rim thịt ba chỉ
Tôm rim thịt bố chỉ là 1 trong những món ăn đơn giản nhất cùng được các gia đình đặc biệt yêu thích. Bí quyết làm tôm rim thịt ba rọi rất 1-1 giản.
Nguyên liệu làm tôm rim thịt cha chỉ:
- Tôm tươi: 250g
- Thịt bố chỉ: 100g
- Hành tím băm, hành lá thái nhỏ, tỏi băm
- Đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, phân tử nêm, dầu điều
Nguyên liệu nhằm rim tôm thịt ba chỉ ngon
Bước 1: Sơ chế tôm, thịt
- Tôm nhặt loại trừ râu, chân, bỏ 1/3 đầu rồi cọ sạch, nhằm ráo nước
- Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng nhỏ
Bước 2: Ướp tôm thịt
- mang lại tôm với thịt ba chỉ vào từng chén bát riêng, ướp với xíu hạt nêm, tiêu, nước mắm (nếu không thích nạp năng lượng cay thì quán triệt tiêu). Ướp tôm cùng thịt khoảng tầm 15 - đôi mươi phút.
ướp gia vị tôm thịt để triển khai tôm rim ngon
Bước 3: bí quyết làm tôm rim thịt
- Phi thơm hành tím với tỏi băm rồi mang đến thịt ba rọi vào xào săn. Tiếp kia thêm tôm vào đảo đều, nêm thêm chút đường, hạt nêm cùng 1 ít nước mắm. Thêm một tẹo nước nóng để tôm cùng thịt chín trả toàn, không bị kiệt nước.
- Thêm một tẹo dầu điều, rim cho đến khi nước sền sệt lại thì cho thêm hành lá thái nhỏ tuổi vào hòn đảo đều và tắt bếp.
Lưu ý: Tôm rim thịt cha chỉ lúc đầu để lửa to, tiếp nối hạ lửa nhỏ dại để rim thì tôm đang săn cùng ngọt, trong quá trình rim không bịt vung.
Tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà
Tôm rim thịt ba chỉ đối chọi giản, dễ dàng làm tuy thế lại là trong số những lựa chọn bậc nhất của các mái ấm gia đình Việt. Tôm rim thịt ăn với cơm trắng rất chuyển cơm và quan trọng đặc biệt ngon vào mùa lạnh.
2. Giải pháp làm tôm rim mặn ngọt
Nguyên liệu làm cho tôm rim mặn ngọt:
- Tôm rảo tươi: 300g
- Hành khô: 2 củ, tỏi 1 củ
- Ớt sừng: 5 quả
- Hành lá: 50g
- Nước mắm, đường, phân tử nêm, mì chính, phân tử tiêu, dầu ăn.
Lưu ý: Tôm rim hoàn toàn có thể chọn tôm đồng, tôm sú nhiều loại nhỏ, còn tươi để có được mùi vị tươi ngon nhất.
Nguyên liệu có tác dụng tôm rim mặn ngọt đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm cắt quăng quật đuôi, râu, phần cứng trên đầu tôm, cọ sạch để ráo nước.
- Hành, tỏi bóc tách vỏ, đập dập, băm nhỏ
- Ớt sừng rửa sạch, băm nhỏ 2 quả, 1 quả thái chỉ
- Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
Tôm nhặt rửa sạch nhằm ráo nước, hành, tỏi, ớt băm nhỏ
Bước 2: Ướp tôm
- đến tôm vào 1 chén bát to, cho một thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa coffe nước mắm, 1 thìa cà phê mì chính, 1 xíu tiêu theo khẩu vị, hòn đảo đều và ướp khoảng 20 phút.
Bước 3: Rim tôm mặn ngọt
- cho 2 thìa cafe đường vào chảo, vặn lửa thiệt nhỏ, đảo đường cho tới khi chảy không còn và chuyển màu cánh loại gián đậm thì mang đến khoảng một nửa chén nước, đun sôi thì tắt bếp và đổ ra chén riêng.
- Phi thơm hành băm, tỏi băm nhuyễn với dầu ăn uống rồi cho toàn thể tôm cho nước ướp tôm vào hòn đảo đều tay cùng với lửa bé dại để tôm chín đều, săn vững chắc thịt, nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn.
Phi thơm hành và mang đến tôm vào hòn đảo nhanh tay
- thấy lúc tôm mới chín tới tới, color tôm đưa sang đỏ gạch ốp thì cho nước đường vừa đun vào, đảo liên tục cho đến khi khô nước, tôm được che phủ một lớp sốt màu cánh gián thì tắt bếp.
Rim tôm cạn nước, color cánh gián đẹp mắt
Hoàn thành
Sau lúc rim tôm mặn ngọt xong, tôm có màu xoàn cánh gián đẹp nhất mắt, giết mổ tôm săn chắc, làm thịt tôm còn tươi, vị mặn ngọt vừa đủ. Tôm được ăn với cơm nóng và ăn ngay lúc còn nóng sẽ ngon hơn.
Tôm rim mặn ngọt màu sắc sắc ưa nhìn và thơm ngon
3. Cách làm tôm rim me
Nguyên liệu có tác dụng tôm rim me
- 500g tôm (tôm đồng hoặc tôm sú một số loại nhỏ)
- 2 thìa nước cốt me
- 1 củ hành tím, 1 củ tỏi, hành lá
- Đường, nước mắm, hạt tiêu, muối, hạt nêm, dầu mè, dầu ăn
Nguyên liệu làm tôm rim me dễ dàng và đơn giản nhất
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm cắt vứt đuôi, râu với phần cứng sống đầu, rửa sạch để ráo nước.
- Hành khô, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ
- Hành lá cọ sạch, thái nhỏ
Bước 2: trộn nước nóng me
- sẵn sàng 1 chén bát cho 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối, một nửa thìa hạt nêm, hạt tiêu vừa ăn, 2 thìa dầu mè cùng khuấy gần như cho chảy hết con đường và thành một láo lếu hợp.
Pha nước sốt me nhằm rim tôm
Bước 3: Rim tôm me chua ngọt
- Phi thơm hành băm, tỏi băm với dầu nạp năng lượng rồi đến tôm vào xào cấp tốc với lửa to nhằm tôm nhanh săn và không biến thành ra nước.
- Thấy tôm đã săn lại thì đổ hỗn hợp nước sốt vào đảo đều cùng hạ lửa nhỏ dại đun liu riu cho đến khi nước nóng cạn, sánh và bám phủ vào tôm thì đến hành tươi vào hòn đảo đều, tắt bếp.
Khi tôm đã săn lại thì chan nước sốt me và và rim cho đến khi chín quà đẹp mắt
Tôm rim me chua ngọt gồm màu cánh gián đẹp mắt mắt, làm thịt tôm tươi và vị chua chua ngọt ngọt nhẹ dùng kèm cơm nóng khôn xiết ngon.
Xem thêm: Bảng Xếp Hạng, Bảng Tổng Sắp Huy Chương Sea Games 30 Mới Nhất
Tôm rim me thơm ngon
4. Cách làm tôm rim nước dừa
Cách rim tôm nước dừa cũng là 1 trong cách làm được nhiều gia đình lựa chọn. Tôm tươi vẫn ngọt phối hợp cùng nước dừa tươi tươi tạo nên món nạp năng lượng hấp dẫn. Biện pháp làm tôm rim nước dừa cũng khá đơn giản và dễ chuẩn bị.
Nguyên liệu có tác dụng tôm rim nước dừa
- Tôm tươi: 250g
- Thịt cha chỉ: 100g
- Nước dừa
- Hành lá, tỏi băm, hành tím băm
- Đường, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tôm cắt bỏ chân, đuôi với phần cứng đầu tôm, cọ sạch cùng để ráo nước.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn
- Hành lá nhặt sạch, thái nhỏ.
Tôm nhặt cọ sạch, thịt cọ sạch xắt miếng vừa ăn
Bước 2: Ướp tôm thịt với pha nước sốt
- mang lại tôm cùng thịt vào từng chén riêng, cho một chút ít hạt nêm, nước mắm đảo đều với ướp khoảng tầm 15 - trăng tròn phút mang đến ngấm gia vị.
Ướp tôm với thịt mang lại ngấm gia vị
- chan nước dừa vào bát, nêm thêm 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa coffe đường, 50% thìa cà phê bột ngọt và đảo thật rất nhiều cho tan không còn đường.
Bước 3: Rim tôm làm thịt nước dừa
- Phi thơm hành, tỏi xay nhuyễn và mang lại tôm xào xào, đảo tôm dưới lửa to đến tôm săn nhanh và không bị ra nước, thấy tôm chuyển màu đỏ gạch, săn thịt lại thì tắt bếp, đổ ra chén bát riêng.
- mang lại thịt ba chỉ vào rang mang đến cháy cạnh và nặng mùi thơm thì thả tôm vào, đảo thật đều.
Rang tôm với thịt riêng biệt rồi đổ lẫn đảo đều
- Đổ tất cả hổn hợp nước dừa, mắm, mặt đường vào nồi tôm thịt, căn vặn lửa nhỏ tuổi liu riu và rim cho đến khi thấy nước cạn, hơi sệt sệt thì đến hành tươi băm nhỏ tuổi vào đảo đều là được. Nếu như thích ăn uống cay rất có thể cho thêm ớt tươi.
Đổ hỗn hợp nước dừa nhằm rim tôm
Tôm rim thịt nước dừa khá solo giản, dễ dàng làm. Thịt và tôm thơm, vị mặn ngọt vừa phải, quan trọng đặc biệt thơm nước dừa, ngọt bùi vơi ở hậu vị khi ăn.
Tôm rim thịt nước dừa tươi đậm đà chuyển cơm
5. Biện pháp làm tôm rim tỏi mặn
Nguyên liệu làm tôm rim tỏi mặn:
- Tôm tươi 400g
- Hành, tỏi, đường, nước mắm, phân tử nêm, muối
Bước 1: Sơ chế tôm
- Tôm cắt quăng quật đuôi, râu, phần đầu cứng cùng rửa sạch, nhằm ráo nước.
- Hành lá cọ sạch, thái nhỏ. Tỏi khô gọt vỏ băm nhỏ.
Bước 2: Ướp tôm
- mang lại tôm vào 1 chén bát to, mang lại 1/4 thìa coffe muối, 50% thìa cafe tỏi băm, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa canh nước mắm, đảo thật những tay và ướp khoảng 15 - trăng tròn phút.
Ướp tôm mang đến ngấm hầu hết gia vị
Bước 3: giải pháp rim tôm tỏi
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn rồi cho tất cả hổn hợp tôm đã ướp trước đó vào rim. Đảo đa số tay cho tới khi tôm chín, nước cạn thì nêm thêm 2 thìa bé dại dầu ăn uống để tôm có độ bóng, đảo đều tay rồi mang lại hành tươi vào đảo đều lại thì tắt bếp.
Tôm rim tỏi có màu tiến thưởng đẹp mắt, mùi vị tươi, ngọt. Vị mặn, ngọt nhẹ vô cùng thích phù hợp với bữa cơm trắng gia đình.
Tôm rim tỏi ngon, màu sắc bắt mắt
6. Biện pháp rim tôm nõn khô
Cách rim tôm nõn khô đối kháng giản, vừa đậm đà lại thơm ngon, ăn với cơm trắng rất gửi cơm.
Nguyên liệu có tác dụng tôm nõn thô rim:
- Tôm nõn khô nhiều loại to 200g
- Hành tím khô, mỡ chảy xệ lợn, nước mắm, đường
- Tương ớt, ớt tươi, tiêu xanh, sả, rau mùi
Bước 1: Sơ chế
- Tôm nõn ngâm nước nóng cho mềm đi rồi rửa sạch nhằm ráo nước.
- Hành tím thái mỏng, sả thái nhỏ, rau mùi rửa sạch giảm khúc, ớt thái nhỏ
Bước 2: Ướp tôm
- đến 2 thìa súp nước, 2 thìa nước mắm, 2 thìa bột canh đường, 1 thìa bột canh tương ớt khuấy đều, nếm demo vị vừa thì bỏ tôm vào đảo đều, ướp khoảng chừng 15 phút.
Bước 3: Rim tôm nõn
- làm cho nóng chảo, mang đến mỡ lợn vào rán cho mỡ tan hết, tóp mỡ rubi thì vớt ra.
- cho hành khô, sả vào phi thơm với lửa nhỏ. Cho tất cả hổn hợp tôm đã được ướp vào xào đến khi tôm vừa chín, ngấm đều gia vị thì bắc xuống bếp. Mang lại tóp mỡ, rau mùi, ớt cùng tiêu xanh vào đảo đều.
Rim tôm nõn khô
Món tôm nõn thô rim lôi cuốn nhờ vị ngọt của tôm nõn, nước mặn mà quyện với mùi thơm của sả, tiêu xanh với rau mùi. Món ăn đặc biệt thơm ngon khi ăn với cơm trắng.
Món tôm rim ngon với màu sắc đẹp cùng đậm đà mùi hương vị
Với các cách rim tôm ngon mà đơn giản này hi vọng có thể giúp mẹ có thêm nhắc nhở cho bữa cơm gia đình thêm những hương vị.
