Nội Quy Nhân Viên Phục Vụ

Share:

Mẫu nội quy nhân viên nhà hàng quán ăn là căn cứ quan trọng để chủ nhà hàng thực hiện việc cai quản nhân sự, triết lý nhân viên làm việc theo chính xác mực, đóng góp phần hình thành phải tác phong làm việc chuyên nghiệp. Vậy chúng ta có biết vào mẫu nội quy nhân viên cấp dưới nhà hàng cần phải có những gì? Hãy mày mò cùng dienlanhcaonguyen.com.

Bạn đang đọc: Nội quy nhân viên phục vụ


*
Ảnh nguồn Internet

►Thời gian có tác dụng việc

Thời gian thao tác của nhân viên nhà hàng quán ăn sẽ được phân công vày quản lý, tùy nằm trong vào khối lượng công việc. Từng ca thao tác làm việc 8 tiếng, mỗi tuần dược ngủ 1 ngày.

► thời hạn nghỉ lễ

Với mô hình dịch vụ, nhà hàng sẽ mở cửa ship hàng cả giữa những ngày lễ, tết. Phần đông nhân viên làm việc trong ngày lễ, tết thừa hưởng lương gấp đôi và đang được bố trí nghỉ bù vào thời hạn thích hợp.

►Nghỉ ốm, nghỉ có việc riêng

Khi nhân viên nghỉ ốm, ngủ có vấn đề riêng đề nghị gọi thông báo cho cai quản nhà hàng tối thiểu là 3 giờ đồng hồ trước ca làm việc để quản triển khai việc điều phối nhân viên.

► bữa tiệc ca

Mỗi nhân viên ở trong phòng hàng rất nhiều được hưởng chế độ bữa ăn uống ca với thời gian 30 phút/ca. Tiếng ăn mỗi ngày của các thành phần sẽ được quy định ví dụ bởi quản lý nhà hàng.


*
Ảnh mối cung cấp Internet

► Chấm người công nhân viên

Việc chấm công nhân viên sẽ do giám sát và đo lường hoặc quản lý của nhà hàng quán ăn thực hiện mặt hàng ngày.

►Trang phục, hình thức, tác phong

Nhân viên quán ăn phải mặc đồng phục làm việc theo pháp luật của từng bộ phận trong đơn vị hàng. Nhân viên có nhiệm vụ giữ gìn đồng phục của bản thân mình và không được mang đồng phục ở trong nhà hàng rời khỏi ngoài, trừ ngôi trường hợp đi làm nhiệm vụ.Nhân viên phải ăn mặc chỉnh tề, tác phong gọn gàng, thật sạch sẽ trước khi làm việc. Ko được nhằm móng tay quá dài, tô lòe loẹt, tóc bị gàu, giữ mùi nặng cơ thể; không xịt nước hoa quá nồng, không đeo quá nhiều trang sức, phụ kiện… khi làm cho việc. Nhân viên cấp dưới nữ nên trang điểm vơi nhàng, tóc dài thì buộc cao, gọn gàng. Nhân viên nam phải luôn để tóc ngắn, ko được để phủ tai hay va cổ áo.

Xem thêm: Đánh Giá Top 10 Bột Ăn Dặm Cho Bé Từ 0-6 Tháng Tuổi, Bột Ăn Dặm Nào Tốt Cho Bé Từ 6 Tháng Tuổi

►Sử dụng năng lượng điện thoại

Chỉ những nhân viên có quá trình liên quan mang lại khách hàng, quán ăn cấp, đối tác doanh nghiệp mới được sử dụng điện thoại khi làm cho việc. Hầu hết nhân viên sót lại không được thực hiện trong ca làm việc.

► luật pháp về vật thất lạc, nhặt được

Bất cứ gia tài nào nhặt được trong nhà hàng quán ăn phải chuyển ngay cho thống trị nhà hàng với ghi rõ nội dung chi tiết trong sổ ghi chép. Quản lý sẽ có trọng trách tìm và trao trả gia tài thất lạc cho tất cả những người mất.


*
Ảnh mối cung cấp Internet

►Xử lý khiếu nại, góp ý của khách

Khi người sử dụng khiếu nại, góp ý về chất lượng dịch vụ của nhà hàng, nhân viên cấp dưới phải chú ý lắng nghe, ko được tranh cãi với khách, thể hiện thái độ quan tiền tâm, kế hoạch sự, trang nhã và kiếm tìm cách giải quyết và xử lý theo hướng phù hợp nhất. Trường phù hợp vượt vượt khả năng, nhân viên cấp dưới phải báo cáo ngay lên cung cấp trên hỗ trợ xử lý.

► bảo đảm an toàn bí mật marketing và tài sản ở trong nhà hàng

Tất cả những tài liệu sau đây đều được xem là bí mật kinh doanh và nhân viên cấp dưới không được tiết bộ với bất cứ ai:

Thông tin cá nhân của khách hàng hàngDoanh thu, tư liệu kế toán ở trong phòng hàngTài liệu nghiệp vụ, lí giải đào tạo ở trong nhà hàngNhân viên không được mang bất kể tài sản nào trong phòng hàng ra phía bên ngoài mà không được phép của nhân viên thống trị có trách nhiệm.

► bình an phòng cháy chữa trị cháy

Nhân viên không được phép hút thuốc lá trong nhà hàng quán ăn vì dễ làm cho hỏa hoạn.Khi xẩy ra hỏa hoạn, nhân viên cấp dưới phải thông báo ngay nhằm mọi bạn được biết. Cùng với trường đúng theo cháy nhỏ, nhân viên bình an có trách nhiệm dùng bình chữa trị cháy dập tắt tức thì đám cháy. Còn vào trường vừa lòng cháy khủng phải nhanh lẹ báo ngay 114 với sơ tán toàn bộ khách, nhân viên cấp dưới ra khỏi nhà hàng.

► Xử lý những hành vi vi phạm kỷ luật

Nhân viên phạm luật nội quy trong phòng hàng, phụ thuộc vào mức độ vi phạm mà có khả năng sẽ bị xử bị khiển trách, trừ lương hoặc sa thải.

► chịu trách nhiệm vật chất

Nhân viên nào làm cho hư hỏng những dụng cụ, trang thiết bị ở trong phòng hàng phải chịu trách nhiệm bồi thường. Tùy trường đúng theo và hiện trạng của dụng cụ, trang đồ vật mà sẽ tiến hành miễn, bớt bồi thường.

Bài viết liên quan