Nếu chúng ta đã ngán các món giết luộc, xào tốt kho thì hãy thử ngay lập tức cách nấu bếp thịt lợn hầm nhừ mới lạ này nhé. Làm thịt hầm mềm, dìu dịu tan vào miệng, ăn uống bắt cơm vô cùng. Cách chế tao lại khá 1-1 giản, ko yêu cầu các kỹ thuật. Bây giờ, hãy chuẩn bị nguyên liệu với vào nhà bếp cùng dienlanhcaonguyen.com nhé.
1. Giết mổ lợn hầm nhừ – Món ăn đối chọi giản người nào cũng thích
Món giết thịt lợn hầm nhừ còn được nghe biết là món giết mổ bung, một đặc sản miền trung bộ khá nổi tiếng. Từng thớ thịt được hầm cho đến khi chín rục, cho vô miệng gần như là tan ngay. Nước giết mổ sóng sánh, đậm đà, ăn không thể ngán lại siêu hợp để ăn với cơm trắng lạnh hổi.
Nguyên liệu chế biến solo giản, dễ mua, dễ kiếm. Thời hạn chế trở thành chỉ mất vài phút nên rất thích hợp với những bà bầu bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp. Cũng chính vì thế món ăn này được nhiều chị em yêu dấu và lựa chọn để gia công mới thực đơn, tốt nhất là vào các ngày trời lạnh.
Bạn đang đọc: Cách nấu thịt heo hầm
Ảnh: Sưu tầm
Cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ không dùng baking soda
Nếu không có baking soda, chúng ta cũng có thể làm nhừ thịt bằng phương pháp sử dụng nước cốt chanh (cam), giấm và rượu vang ở cách ướp thịt. Tùy thuộc vào độ dày và kích cỡ miếng làm thịt mà các bạn ướp từ 30 phút cho tới 2 tiếng để đã đạt được độ mượt ngon mà không thực sự bở.
Cách chiến thắng nước màu
Bạn sẵn sàng một chiếc chảo lòng dày. Bật phòng bếp với nút lửa nhỏ, chờ cho chảo rét thì đến 3 thìa đường cát trắng vào đun cho tới khi gửi sang nước color đậm. Cho thêm tiếp vào chảo 3 thìa nước sôi hoặc nước dừa tươi rồi khuấy hầu như và tắt bếp.
Xem thêm: Cùng Tìm Hiểu Về Hình Ảnh Bò Sữa Hà Lan Nổi Tiếng Thế Giới, Hình Ảnh Bò Sữa Hà Lan
Lưu ý: Khi trộn nước dừa, khá nước bùng lên rất giản đơn bị bỏng. Lúc thắng đường không nên khuấy, con đường dễ vón cục, không tan, không có màu đẹp nhất như ý.
Cách nấu nướng thịt lợn hầm nhừ tiện độc nhất là thực hiện nồi chăm dụng, chỉ mất khoảng chừng 30 phút. Để món tiêu hóa hơn thì bạn cũng có thể cho thuốc sắc hoặc ngải cứu giúp hầm chung.
Trên đây là hướng dẫn cách đun nấu thịt lợn hầm nhừ vô cùng 1-1 giản. Hãy trổ tài ngay từ bây giờ để “thổi làn gió mới” cho dở cơm gia đình. Chúc bạn và mái ấm gia đình có những bữa tiệc thật ngon miệng và tương đối đầy đủ dưỡng chất.
