Bí đỏ là 1 trong loại thực phẩm tất cả chứa sắt, vitamin, khoáng chất dồi dào tốt cho sức khỏe. Quả bí đỏ cũng giàu chất xơ, bao gồm hàm lượng calo và chất béo thấp phù hợp hợp cho tất cả những người muốn bớt cân. Xung quanh ra, quả bầu đỏ nấu súp cũng rất thích hợp mang lại trẻ em.
Bạn đang đọc: Cách nấu súp bí ngô
Có không hề ít cách làm súp quả bầu đỏ ngon, nhà bếp dienlanhcaonguyen.com hướng dẫn bí quyết nấu súp quả bí đỏ thơm ngon ngã dưỡng tương thích cho cả người lớn với trẻ em.
1. Biện pháp nấu súp quả bí đỏ kiểu Âu
Súp quả bầu đỏ kiểu Âu thích hợp cho từ đầu đến chân lớn với trẻ em, súp thơm ngon và giàu hóa học dinh dưỡng.
Nguyên liệu có tác dụng súp bí đỏ kiểu Âu
- 1 trái túng đỏ
- 10g rau củ ngò tây
- 50g đề nghị tây
- 10g rosemary
- 10g lá thyme tươi
- 100g hành tây
- 50g bơ
- 100ml nước cần sử dụng gà
- 80ml sữa tươi
Cách nấu ăn súp quả bí đỏ kiểu Âu
Bước 1: Sơ chế bí đỏ và những nguyên liệu
- bí đỏ để nguyên cả trái, rửa sạch, khoét 1 lỗ nhỏ dại trên đầu rước hết hạt với ruột ra.
- yêu cầu tây, ngò tây, lá thyme, rosemary rửa sạch, giảm khúc nhỏ để ráo nước.
- Hành tây cọ sạch, thái múi cau nhỏ. Thái khoảng tầm 1 thìa canh hạt lựu.
Bước 2: Nướng bí đỏ
- mang lại toàn bột đề nghị tây, ngò tây, lá thyme, rosemary, thái nhỏ, hành tây thái múi cau vào trong bụng của quả túng thiếu đỏ.
- nhảy lò nướng 250 độ cùng nướng bí đỏ trong vòng 30 phút cho chín mềm. (Nếu không có lò nướng thì rất có thể hấp bí quyết thủy).
- quả bí đỏ chín đem hết các gia vị trong bụng ra và dùng thìa mang phần thịt bí đỏ để riêng.
Bước 3: Xào bí đỏ
- bắc nồi lên bếp, cho 5g bơ vào đun tung chảy, thêm một thìa canh hành tây thái hạt lựu vào xào cho thơm. Tiếp kia cho cục bộ thịt quả bầu đỏ vào chảo, phân phối 100ml nước cần sử dụng gà đun sôi. Nêm vào nồi quả bí đỏ 1 xíu muối bột rồi tắt bếp.
Bước 4: Xay túng thiếu đỏ
- quả bí đỏ xào xong cho vào vật dụng xay xay thật nhuyễn mịn hoàn toàn.
Bước 5: thổi nấu súp túng thiếu đỏ
- Cho quả bí đỏ xay nhuyễn vào nồi đun bé dại lửa bên trên bếp. Tiếp tế 80ml sữa tươi khuấy rất nhiều và đun cho nồi súp sôi thì tắt bếp.
Hoàn thành với thưởng thức
- Súp bí đỏ múc ra tô, có thể rắc thêm ít ngò tây cắt nhỏ tuổi để trang trí. Súp mịn, thơm thơm vị sữa, ngầy ngậy của túng bấn đỏ. Món súp này có thể ăn cùng bánh mì nướng khôn xiết ngon.
Súp bí đỏ kiểu Âu thơm ngon cuốn hút dành cho toàn bộ cơ thể lớn với trẻ em
2. Giải pháp nấu súp bí đỏ kem tươi
Súp bí đỏ kem tươi cho bé nhỏ hay dành cho những người lớn có tác dụng món khai vị cũng khá thơm ngon hấp dẫn.
Nguyên liệu làm súp quả bầu đỏ kem tươi hoặc sữa tươi
- 500g túng bấn đỏ
- một nửa củ hành tây
- 10g bơ nhạt
- 1 thìa cafe tỏi băm
- 150ml kem tươi hoặc sữa tươi
- 400ml nước dùng gà
- Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn
Nguyên liệu nấu bếp súp quả bí đỏ kem tươi
Cách nấu nướng súp quả bí đỏ kem tươi
Bước 1: Sơ chế túng thiếu đỏ, nguyên liệu khác
- quả bầu đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa không bẩn rồi thái thành từng miếng nhỏ.
- Hành tây rửa sạch sẽ thái phân tử lựu.
Bước 2: Ninh nhừ túng đỏ
- cho bơ vào chảo đun chảy, cung cấp tỏi với hành tây phi đến thơm. Sau đó cho bí đỏ vào xào đến ngấm đầy đủ bơ, săn lại. Đổ nước dùng gà vào ninh, nêm vào xíu hạt nêm, xíu muối cho đậm vị. Ninh cho tới khi quả bí đỏ nhừ hoàn toàn (Chú ý hớt bọt trong quá trình ninh).
- quả bí đỏ ninh nhừ tắt bếp, để nguội hoàn toàn.
Bước 3: Xay bí đỏ
- quả bầu đỏ ninh dứt nguội trọn vẹn thì bỏ vào máy xay xay thật nhuyễn mịn.
Bước 4: thổi nấu súp bí đỏ kem tươi
- Đổ bí đỏ xay nhuyễn vào nồi, bắc lên bếp đun bé dại lửa cho quả bầu đỏ sôi, đổ kem tươi hoặc sữa tươi vào rồi khuấy đều, tắt bếp.
Hoàn thành và thưởng thức
Súp quả bầu đỏ kem tươi to béo, ngầy ngậy, khôn cùng thơm ngon. Món súp hoàn toàn có thể ăn không hoặc ăn lẫn bánh mì rất hấp dẫn.
Súp bí đỏ kem tươi phệ ngậy
3. Bí quyết nấu súp bí đỏ cá hồi
Súp bí đỏ cá hồi cho bé rất vừa thơm vừa ngon và bồi bổ mẹ hoàn toàn có thể nấu nhanh.
Nguyên liệu nấu nướng súp bí đỏ cá hồi
- 200g cá hồi phi lê
- 100g bí đỏ
- 4 thìa canh nước cốt gà
- 200ml sữa tươi không đường
- 1 cây hành lá, 1/2 củ hành tây
- Gia vị: Muối, phân tử nêm, nước mắm
Cách đun nấu súp quả bí đỏ cá hồi
Bước 1: Sơ chế cá hồi, túng đỏ, nguyên vật liệu khác
- bí đỏ gọt vỏ, vứt hết ruột, cọ sạch. Thái miếng nhỏ tuổi rồi quăng quật hấp chín mềm.
- Cá hồi phi lê mua về rửa với nước sạch, dìm cá vào sữa tươi không đường 15 phút để khử tanh, cọ lại cùng với nước sạch.
Cá hồi dìm vào sữa tươi không đường khử tanh
- Hành tây rửa sạch, cắt khoanh rồi ngâm vào nước muối vài phút, vớt ra nhằm ráo nước.
- Hành lá nhặt rửa sạch, thái nhỏ.
Xem thêm: So Sánh Kích Thước Những Loài Nhện Lớn Nhất Thế Giới, Những Loài Nhện Khổng Lồ Nhất Hành Tinh
Bước 2: hấp cho chín cá hồi
- Cá hồi bỏ vào hấp phương pháp thủy mang lại chín.
- Xé cá hồi thành từng miếng nhỏ dại tơi.
Bước 3: Xào cá hồi rau củ
- mang lại bơ vào đun tung rồi mang đến cá hồi, hành tây vào xào, đảo đều đến thấm đủ bơ. Thêm vào 4 thìa canh nước cốt gà, hòn đảo đều đung nóng thì tắt bếp.
Bước 4: Xay cá hồi, túng đỏ
- Đổ tất cả hổn hợp cá hồi, bí đỏ vào sản phẩm xay và xay làm sao cho thật nhuyễn mịn.
Bước 5: nấu bếp súp cá hồi bí đỏ
- Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi đun mang đến sôi. Nêm vào xíu phân tử nêm, muối, nước mắm cho vừa ăn uống rồi tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Hoàn thành
Súp cá hồi bí đỏ múc ra bát, súp thơm thơm, ngầy ngậy với đủ đầy dinh dưỡng cho bé.
Súp cá hồi quả bí đỏ cho bé
4. Cách nấu súp quả bí đỏ tôm
Nguyên liệu làm súp bí đỏ tôm
- 300g tôm tươi
- 350g túng đỏ
- 100ml kem tươi
- 50ml sữa tươi không đường
- 50g hành tây
- 20g bơ lạt
- Gia vị: hạt nêm, dầu ăn
Cách nấu ăn súp quả bí đỏ tôm
Bước 1: Sơ chế tôm
- Tôm rửa sạch, bỏ vỏ, rước chỉ lưng. Ngắt đầu tôm để riêng.
- bắc nồi đun lạnh dầu ăn, mang lại đầu tôm vào đảo cho đá quý rồi chế tạo 400ml nước lọc, đun nấu 15 phút. Sau đó vớt đầu tôm ra.
- mang đến tôm vào trong nồi nước luộc đầu tôm luộc 3 phút mang lại chín. Vớt tôm ra nhằm nguội rồi thái thành miếng nhỏ.
Bước 2: Sơ chế quả bầu đỏ và các nguyên liệu khác
- Bó đỏ gọt vỏ, quăng quật ruột, cọ sạch. Thái nhỏ.
- Hành tây cọ sạch, thái hạt lựu.
Bước 3: Nấu bí đỏ
- mang lại 20g bơ vào đun chảy, mang lại hành tây vào xào thơm rồi cho quả bí đỏ vào xào sơ vào 2 phút.
- Đổ phần nước luộc tôm vào nồi quả bầu đỏ rồi làm bếp 15 phút cho quả bầu đỏ chín mềm nhừ. Khi bí đỏ chín mượt nhừ thì mang đến 100ml kem tươi, 50ml sữa tươi vào khuấy cho đều.
Bước 4: Xay bí đỏ
- Đổ láo hợp bí đỏ vừa đun nấu vào lắp thêm xay xay làm sao cho thật nhuyễn mịn.
Bước 5: nấu súp bí đỏ tôm
- Đổ láo hợp bí đỏ vừa xay dứt vào nồi kế tiếp cho giết mổ tôm vào khuấy đều, bắc lên bếp đun. Nêm vào xíu hạt nêm mang lại đậm vị, nồi súp sôi thì tắt bếp.
Hoàn thành
Múc súp quả bầu đỏ tôm ra chén và thưởng thức. Súp quả bí đỏ tôm vừa thơm thơm, ngậy ngậy của kem tươi khôn cùng hấp dẫn.
6. Cách nấu súp bí đỏ thịt bò
Nguyên liệu
- 100g gạo nếp, 50g gạo tẻ
- 150g thịt bò
- 30g cà rốt
- 30g túng thiếu đỏ, 30g bông cải xanh
- 1 miếng phô mai
- Gia vị: phân tử nêm, muối, dầu ăn
Cách nấu nướng súp thịt bò túng đỏ
Bước 1: Sơ chế thịt bò và những nguyên liệu
- Thịt bò rửa sạch mát với nước muối hạt loãng. Băm nát rồi ướp với 1/2 thìa coffe dầu ăn, 50% thìa coffe hạt nêm đảo đều để 10 phút đến ngấm.
- túng bấn đỏ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ thái nhỏ.
- Gạo nếp cùng gạo tẻ vo sạch.
- Bông cải xanh rửa sạch, bóc tách miếng nhỏ.
Bước 2: nấu nướng cháo
- mang lại gạo nếp, gạo tẻ vào nồi, đỏ 600ml nước nấu cho thành cháo chín nhừ.
Bước 3: Xay túng bấn đỏ
- Cho bí đỏ, cà rốt, bông cải xanh với phô mai vào lắp thêm xay xay thật nhuyễn.
Bước 4: nấu nướng súp
- sau thời điểm cháo chín, bỏ thịt bò băm nát vào hòn đảo đều. Đun xoong cháo thịt trườn 10 phút rồi đổ lếu láo hợp túng bấn đỏ, cà rốt, bông cải xanh, phô mai vừa xay vào hòn đảo đều. Đun mang lại nồi sôi 5 phút thì nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.
Hoàn thành
Múc súp bí đỏ thịt bò ra chén bát và thưởng thức. Nồi súp thơm, thịt trườn chín mềm cực kì hấp dẫn.
Súp giết bò bí đỏ thơm ngon đến bé
Ngoài những phương pháp nấu súp quả bầu đỏ ngon trên, các bạn có thể nấu quả bí đỏ với trứng gà, phô mai, làm thịt heo… cũng rất thơm ngon và xẻ dưỡng.
