Nếu một cốc trà sữa bao gồm 2 phần: Phần trà và trân trâu thì khâu làm trân châu sẽ buộc phải nhiều công sức và sự tinh tế hơn cả.
Bạn đang đọc: Cách làm viên trân châu
Phần trà rất có thể đong theo lưu lượng cụ thể nhưng để làm một mẻ trân châu ngon, dẻo dai bạn phải nắm kĩ từng công đoạn đúng mực kết phù hợp với độ ‘quen tay’ của mình để kết thúc một cốc trà sữa để lại ấn tượng trong lòng thực khách.
Trong nội dung bài viết dưới trên đây Tam Long Group sẽ share đến chúng ta cách làm cho trân châu ngon đúng điệu.
1. Bí quyết làm 5 nhiều loại trân châu hot duy nhất hiện nay
Dưới đây, shop chúng tôi sẽ share đến bạn cách làm cho trân châu tại nhà đối chọi giản, dễ nắm bắt nhất cùng với 5 nhiều loại trân châu đang nổi loạn ở thị trường trà sữa tại nhiều nước trên núm giới.
1.1 biện pháp làm trân châu đen
Từ lúc trà sữa mới bước chân vào thị trường Việt Nam, hình hình ảnh cốc trà sữa luôn nối liền với tầng trân chân black tuyền vô cùng khác biệt và thu hút. Cho đến nay, nhiều loại trân châu này vẫn đang giữ vị trí quan trọng đặc biệt trong lòng hầu như thần dân mê trà sữa.
Nguyên liệu chuẩn bịVới cách có tác dụng trân châu đen này, chúng ta cần chuẩn chỉnh bị:
140g bột năng20g bột gạo5g bột cacao150g con đường trắng
→ Quý khách hoàn toàn có thể tham khảo máy làm trân châu
Các bước thực hiệnĐầu tiên, trộn toàn bộ 3 hỗn hợp bột trên bao gồm bột năng, bột gạo, bột cacao và hòn đảo đều tayMúc ra 2 muỗm ra chén riêng có tác dụng phần áo đến trân châuHỗn hợp sót lại trộn hầu như cùng 50 ml nước, lưu ý vừa đảo bột vừa đổ nước để tránh vón cục.Bịt màng bọc thực phẩm kín đáo miệng bát, để bột “nghỉ” 10 phútDàn phần nhiều bột và phân thành từng khối vuông nhỏ, vo tròn thành từng viên có 2 lần bán kính tiêu chuẩn chỉnh 0.7 cm ( bạn cũng có thể linh động size nếu có tác dụng tại nhà)Dàn phần viên vẫn nặn lên bề mặt phẳng, phủ toàn cục phần bột ban sơ làm lớp áo mang lại trân châu, hòn đảo đến khi bọn chúng không bám dính nhau là đã đạt được chuẩn.Bắc bếp đun nồi nước sôi cùng 120g đường trắng, đổ tổng thể phần viên vẫn nặn vào nồi để lửa vừa trong tầm 25 – 30 phút.Vớt trân châu mang lại trực tiếp vào nước lạnh cùng 30g con đường còn lại cho tới khi trân trâu nguội hẳnVậy là bạn đã có một chén trân châu black ngon miệng!
Ngoài trân châu mà chúng ta thường thấy, bạn cũng có thể cập nhật thêm cách làm cho thạch khoai môn uống trà sữa nhằm thực đơn của bản thân mình thêm đa dạng.
1.2 cách làm trân châu trắng
Nếu trân châu black dẻo dẻo thì trân châu trắng “ gây nghiện” với độ giòn dai.
Xem thêm: Vì Sao “ Thanh Xuân Như Một Ly Trà ' On 8Chiase, Thanh Xuân Như Một Ly Trà Là Gì Mà Ai Cũng Nói
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 3g bột rau câu giòn20g bột rau xanh câu dẻo250g đường1 ống vani1 chai nhựa nhiều loại đựng tương ớt50ml dầu ăn
1.3 phương pháp làm trân châu hoàng kim
Đúng như cái thương hiệu của nó, trân châu hoàng kim có màu vàng siêu đẹp mắt, trông rất nổi bật với tính thơm nhẹ của mật ong và độ dẻo của bột năng.
Nguyên liệu chuẩn bị 200g mặt đường nâu110g bột năng30ml mật ong
1.4 giải pháp làm trân châu matcha
Tiếp cho là cách làm viên trân châu matcha với các bước làm tương tự như trân châu hoàng kim, chỉ có một chút khác hoàn toàn ở phần nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 3g bột trà xanh1 gói bột rau xanh câu nhỏ50ml dầu ăn100g đường trắngChai vật liệu bằng nhựa đựng tương ớt
1.5 bí quyết làm trân châu sợi
Khác với những một số loại trân châu kể trên, công thức có tác dụng trân châu sợi tương đối biệt lập và mang tính chất sáng tạo cao nhưng vật liệu cần sẵn sàng lại vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 120g bột năng100g đường nâuTúi bắt kem
Nếu những nhiều loại thạch nhưng mà Tam Long vừa kể ở bên trên chưa khiến bạn thiệt sự ưa chuộng và vẫn muốn cập nhật thêm nhiều phương pháp khác thì bạn có thể tham khảo nội dung bài viết cách làm cho thạch trà sữa với 15 loại thạch đang tạo ra bão hiện nay nay.
2. Trân châu ăn kèm gì ngon?
Với cách có tác dụng trân châu trên nhà trên, bạn cũng có thể gia sút lượng con đường tùy ý để cân xứng với mùi vị của gia đình nhất!
Trân châu không chỉ là đơn thuần làm cho trà sữa topping, không tính ra chúng ta có thể ăn kèm trân châu cùng với bánh bông lan, pizza, chè, kem và các món ăn uống khác tùy vào sở trường của mình
Vừa hoàn thành là bài viết chia sẻ cách làm cho trân châu với 5 loại đặc trưng nhất và các nguyên vật liệu làm cũng khôn xiết dễ kiếm.
Ngoài ra, nếu bạn đang chuẩn bị mở một cửa hàng cafe, trà sữa chuyên nghiệp hóa hãy tương tác ngay Tam Long để tham khảo các khóa học chuyên nghiệp và mua những trang thiết bị sản phẩm móc chất lượng nhất!
