Cách làm thịt xa xíu

Share:

Thịt xá xíu có lẽ là món ăn được không ít người yêu mếm nhờ mùi vị thơm ngon, dễ dàng ăn. Đây cũng chính là món ăn được nhiều chị em nội trợ tiếp tục chế biến trong những bữa nạp năng lượng gia đình. Nếu như bạn chưa biết cách làm xá xíu ngon thì đừng vứt qua nội dung bài viết hướng dẫn cách nấu món ăn uống ngon hằng ngày này nhé!

*

Thịt nướng xá xíu là món nạp năng lượng đậm đà, lôi kéo được nhiều tình nhân thích

Món xá xíu giỏi là thịt heo nướng, xoay có xuất phát xuất xứ từ trung hoa và ngày càng phổ biến trong bữa cơm của các mái ấm gia đình Việt Nam. Giết xá xíu có thể ăn với khá nhiều món ăn không giống nhau như: cơm trắng nóng, bánh mì, mì… thường rất thơm ngon. Trong phương pháp làm làm thịt xá xíu, quan trọng đặc biệt nhất là biện pháp làm nước xốt và cách ướp xá xíu ngon, chuẩn chỉnh vị mới tạo cho sự thu hút của món ăn. Cùng xem phương pháp làm xá xíu ngon để sở hữu thêm món new “đổi vị” cho những thành viên vào gia đình.

Bạn đang đọc: Cách làm thịt xa xíu


Mục Lục

Hướng dẫn có tác dụng thịt xá xíu ngon trên nhà

Chuẩn bị nguyên liệu làm làm thịt nướng xá xíu


1kg thịt lợn (thịt nạc vai hoặc làm thịt mông)3 củ tỏi3 thìa súp đường3 thìa mật ong3 thìa canh mật ong3 thìa bột canh xì dầu1 thìa bột canh dầu hàoGia vị: dầu ăn, tiêu, muối, ngũ vị hương, phân tử nêm, nước màu, dầu vừng…2 thìa súp rượu ngũ vị hương. Bạn cũng có thể làm rượu ngũ vị hương bằng phương pháp ngâm ¼ lít rượu gạo với 20g bột ngũ vị hương trong một giờ là được.

*

Một số vật liệu làm xá xíu ngon

Hướng dẫn làm thịt xá xíu ngon tại nhà

Sơ chế giết mổ heo với các nguyên vật liệu khác

Thịt heo rửa sạch bằng nước muối hạt loãng, tiếp đến để ráo và thái miếng mỏng. Tránh việc thái quá nhỏ hoặc vượt dày nhằm khi nướng thịt dễ dàng chín và không trở nên cháy.

Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Ướp thịt

*

Ướp thịt xá xíu đến đậm đà, ngấm vị

Thịt heo sau khoản thời gian thái lát mỏng, cho vào thố hoặc tô lớn, cho các gia vị gồm: tỏi băm, xì dầu, dầu hào, rượu ngũ vị hương, đường, nước màu, mật ong, 2 thìa canh dầu ăn, 1 thìa súp dầu vừng, 1 thìa canh ngũ vị hương, 2 thìa cafe tiêu. Trộn hồ hết thịt và các gia vị rồi để ướp trong khoảng 2 tiếng.

Xem thêm: Găng Tay Xe Máy Chống Nước ( Kèm Clip Thật ), Găng Tay Chống Nước

Nướng làm thịt xá xíu

*

Nướng giết xá xíu

Nếu tất cả lò nướng, chúng ta bật lò trước ở 250 độ C, tiếp nối rải phần đa thịt lên vỉ nướng rồi để lên trên khay, cho vào lò. Phần nước ướp thịt giữ giàng để dùng cho lần ướp sản phẩm công nghệ 2.

Nếu không có lò nướng bạn cũng có thể bếp than hoặc bếp gas để nướng.

Ướp xá xíu lần hai

Sau trong khi nướng thịt được khoảng 10 phút, chúng ta lấy làm thịt ra, trộn đều với phần nước gia vị sót lại cho hầu như và thường xuyên ướp trong vòng 30 – 40 phút. Tiếp đến xếp lên vỉ và mang đến vào bếp nướng tiếp cho tới khi thịt đã chín đều, có red color nâu sậm và dậy mùi hương thơm là được.

Trình bày

Trình bày xá xíu thịt nướng ra đĩa, hoàn toàn có thể ăn kèm rau thơm, xà lách, dưa leo… Để bỏ thịt theo lớp nguội hoàn toàn sau nửa ngày rồi bảo vệ trong chống mát hoặc phòng đông của tủ lạnh.

*

Trình bày giết nướng xá xíu ra đĩa mang lại hấp dẫn

Vậy là chỉ cách 5 cách cơ phiên bản trên đây, bạn đã sở hữu thể học cách làm thịt nướng xá xíu ngon chuẩn vị tại nhà rồi. Chắc chắn món ăn này sẽ “chinh phục” được vị giác của các thành viên nhà của bạn khi thưởng thức vì mùi hương thơm hấp dẫn và vị ngon đậm đà khó khăn cưỡng. Chúc bạn tiến hành thành công!

Đừng quên điền vào form bên dưới hoặc contact đến tổng đài 1800 6148 (miễn chi phí cước gọi) để được tư vấn cụ thể hơn về những chương trình học nấu ăn với đầu bếp chuyên nghiệp tại bếp Trưởng Á Âu nhé!

Bài viết liên quan