Cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon

Share:

Những ngày tết vẫn qua nhưng cách làm món làm thịt heo ngâm nước mắm lạ miệng cùng đầy cuốn hút vẫn chưa lúc nào hết hot. Món ăn uống này so với người miền nam bộ còn khá không quen nhưng so với người miền trung thì siêu quen thuộc. Từng thớ thịt con heo săn dĩ nhiên được ngâm cùng với nước mắm trong vô số ngày chế tạo thành một món ăn cực kì ngon miệng.

Bạn đang đọc: Cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon

Để bao gồm một hũ làm thịt heo ngâm nước mắm ngon không có gì là quá trở ngại và mất nhiều thời gian. Chỉ việc chuẩn bị vật liệu và tiến hành theo rất nhiều hướng dẫn dưới là bạn đã sở hữu thể thành công. Cùng xem thêm và nhanh chân vào bếp tiến hành để đãi mái ấm gia đình và bạn bè món ngon xứ Trung lôi cuốn này nhé!

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt ba chỉ: 1 kgNước mắm ngon: 450mlĐường cat trắng: 450 gramGiấm: 2 thìa canhTiêu hột, tỏi, ớt tươi

Các cách thực hiện

Bước 1: thịt ba chỉ với sau khi mua về, bạn mang cọ sạch. Sau đó, cần sử dụng dây lạt quấn chặt lại để sau khoản thời gian luộc, miếng thịt đã săn chắc, không xẩy ra nhão.

Bước 2: Bắc một nồi nước sôi, sẵn sàng một thau sạch sẽ rồi mang lại thịt ba chỉ vào cùng đổ nước vào trụng sơ qua.

Bước 3: bỏ thịt theo lớp vào nồi nhỏ, đổ ngập nước và cho một chút ít muối vào nhằm thịt sau thời điểm luộc được đậm đà. Sau đó, cho lên phòng bếp luộc chín vừa tới.

Bước 4: chuẩn bị một âu nước đá, làm thịt ba chỉ sau khi nấu chín thì cho vô ngâm trong khoảng 15 – trăng tròn phút rồi vớt ra.

Bước 5: mang lại thịt vào một âu nhỏ tuổi khác rồi sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo miệng âu lại. Sau đó, đến âu đựng giết mổ vào phía trong gầm tủ lạnh vài giờ để khô cùng săn lại, lúc ngâm nước mắm nam ngư sẽ nhanh thấm.

Xem thêm: Lk Mùa Xuân Trên Cao Mp3 - Lk Mua Xuan Tren Cao/Mua Xuan Do Co Em/Cam On

Bước 6: đến 450ml nước mắm, 450 gram đường và 2 muỗng nhỏ canh giấm vào phổ biến một nồi. Sau đó, bắc lên nhà bếp đun với tầm lửa liu riu.

Bước 7: Vừa đun, chúng ta vừa dùng đũa khuấy hầu hết cho mặt đường tan hết, sinh sản thành các thành phần hỗn hợp sền đặc rồi tắt bếp.

Bước 8: Tỏi bóc sạch lớp vỏ khô phía bên ngoài rồi thái miếng mỏng. Tiêu đập dập. Ớt cọ sạch. Sau đó, cho tổng thể vào phần tất cả hổn hợp nước mắm ở cách 7.

Bước 9: mang thịt luộc trong tủ lạnh ra rồi cần sử dụng dao giảm bỏ toàn cục lạt bó. Sau đó, xếp vào hũ thủy tinh sạch. Cần sử dụng đũa tre ấn chặt giết mổ xuống liền kề đáy hũ.

Bước 10: Đợi hỗn hợp ở bước 7 nguội hẳn, chúng ta đổ vào hũ chất liệu thủy tinh đựng giết mổ rồi đậy bí mật nắp và bảo vệ nơi khô ráo. Sau khoảng tầm 2 – 3 ngày là bạn đã sở hữu thể đem ra sử dụng.

*

Với công việc thực hiện đơn giản và dễ dàng như trên, bạn đã sở hữu một hũ thịt heo ngâm vào trong nước mắm thơm ngon tuyệt đối hoàn hảo rồi. Cùng với món ăn uống này, bạn cũng có thể cùng dùng với cơm trắng trắng hoặc có tác dụng mồi nhậu cho ck lai rai cùng chúng ta bè. Chúc bạn thực hiện thành công và trải nghiệm món làm thịt heo ngâm trong nước nước mắm ngon miệng!

Tham khảo thêm nhiều bí quyết nấu tiêu hóa ở miền trung tại đây:http://dienlanhcaonguyen.com/mon-ngon-mien-trung

Bài viết liên quan