Mới lạ với cách làm mứt cà chua bi dẻo ngon

Cách làm cho mứt cà chua dẻo ngon tại nhà không yêu cầu nước vôi trong đợt Tết, hoặc nấu nướng mứt táo ăn với bánh mì tiến hành như sau.

Bạn đang đọc: Mới lạ với cách làm mứt cà chua bi dẻo ngon

Cách làm cho mứt cà chua bi vô cùng đối kháng giản chỉ việc một chút khéo léo. Món mứt quả cà chua có màu đỏ đẹp mắt, thơm ngon đúng đắn đón Tết. Red color của cà chua đem lại sự may mắn, rực rỡ cùng những loại mứt tết không giống sẽ đóng góp phần làm cho mâm bánh kẹo Tết thêm phần sắc đẹp màu và cuốn hút hơn.

1. Trả lời làm mứt quả cà chua dẻo khô

Bạn cần sẵn sàng những vật liệu và tuân theo hướng dẫn sau đây đảm bảo các bạn sẽ thành công ngay lập tức lần thử đầu tiên.

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

Cà chua bi: 1 kgĐường cát trắng: 400 gramNước vôi trongMuối

1.2. Cách làm mứt cà chua bi dẻo khô đơn giản dễ dàng ngày Tết

Bạn chọn phần lớn quả cà chua bi chín đỏ, ko dập nát, tươi ngon để làm mứt. Quả cà chua mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối. Sử dụng nĩa nhọn xăm gần như lên khía cạnh cà chua.

Các bước sơ chế cà chua bi trước khi làm mứt cà chua. Ảnh: Internet.

Để làm mứt cà chua ngon nhất bạn cần hoà vôi cùng với 2 lít nước, kế tiếp khuấy đều. Để một thời gian cho vôi lắng, bạn gạn phần nước vôi trong phía trên để chuẩn bị làm mứt cà chua.Cho quả cà chua bi đã rửa sạch mát ngâm cùng với nước vôi trong 10 giờ hoặc nhằm qua đêm.Sau đó, vớt cà chua ra xả lại với nước sạch các lần rồi cho ra rổ nhằm ráo nước.Cách làm mứt cà chua ngon là bạn cần ướp đường trước khi sên. Tuỳ theo mùi vị thích nạp năng lượng ngọt các hay không nhiều mà chúng ta gia bớt lượng con đường ướp mang đến phù hợp. Lúc thấy mặt đường tan trọn vẹn thì chuyển qua bước sên mứtCho cà chua ngâm con đường vào một chiếc nồi lớn, thấy lúc mứt sôi thì hạ lửa bé dại để liu riu.Bạn lưu giữ lắc dịu nồi một vài lần nhằm nước mặt đường ngấm phần đa nhé. Lúc nước mặt đường cạn, quả quả cà chua dẻo, có màu óng ả thì tắt bếp.

Sên mứt cà chua trên lửa nhỏ dại đến khi nước con đường cạn. Ảnh: Internet.

Để mang đến mứt cà chua khô, dễ dàng và đơn giản nhất là bạn cho vào lò nướng sấy khô ở 100 độ C trong vòng 5 – 10 phút.Nếu không có lò sấy, chúng ta có thể đem mứt đi phơi nắng. Chú ý phơi ở vị trí thoáng mát, tránh vết mờ do bụi bẩn, và côn trùng bám vào mất vệ sinh.Cà chua sau khoản thời gian sấy dứt bạn bỏ vô lọ bảo vệ và cất cần sử dụng dần.

Xem thêm: Tiểu Sử Sơn Bạch Tạng Giờ Ra Sao, Vụ Án Mạng Trước Khách Sạn Las Vegas

2. Cách làm mứt quả cà chua bi không phải vôi

Nếu bạn sốt ruột nước vôi làm tác động đến mức độ khoẻ thì hãy bắt tay vào phòng bếp với bí quyết làm mứt cà chua bi không buộc phải vôi sau đây nhé.

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Cà chua bi: 1 kgĐường: 400 gramNước cốt chanh

2.2. Phía dẫn bí quyết làm mứt cà chua bị không yêu cầu nước vôi trong

Cà chua bi cọ sạch bởi nước muối, vớt ra để ráo nước. Cần sử dụng nĩa xiên các quanh quả quả cà chua cho nhanh ngấm đường. Chúng ta nhớ xiên nhẹ tay để cà chua không bị nát.Trong công thức không cần sử dụng nước vôi này thì đấy là bước đặc trưng nhất. Chúng ta ướp cà chua theo phần trăm 1 kg cà chua: 400 gram đường. Ướp trong tầm 8 – 10 tiếng đồng hồ.

Ướp cà chua với con đường là bước quan trọng đặc biệt trong bí quyết làm mứt cà chua. Ảnh: Internet.

Cho quả cà chua đã ngâm mặt đường vào chảo lớn, thứ nhất cho lửa lớn để nước con đường tan và nhanh cạn. Khi thấy đường cạn dưới mặt lớp cà thì giảm nhỏ tuổi lửa. Gắng nước cốt chanh vào rồi liên tục đun cho đến lúc cạn nước. Lưu ý không dùng đũa hòn đảo sẽ làm nát cà chua mà chỉ lắc vơi chảo mà lại thôi.Muốn mứt cà chua bảo quản được lâu, chúng ta phải cho quả cà chua ra khay cùng đem đi hong nắng mang lại khi quả cà chua khô se mặt là đạt yêu cầu.

Chỉ với vài thao tác đơn giản là chúng ta có ngay lập tức một món mứt bổ dưỡng để chiêu đãi người thân trong gia đình và bạn bè. Ảnh: Internet. 3. Giải pháp làm mứt hãng apple cà chua ăn bánh mì

Ngoài phương pháp làm mứt cà chua nguyên trái, bạn cũng có thể kết hợp cà chua cùng với hãng apple để cho ra đời món mứt thơm ngon ăn cùng với bánh mì. Đây sẽ là 1 bữa bữa sớm giàu dinh dưỡng tương xứng cho những người dân bận rộn.

3.1. Vật liệu cần chuẩn bị

500 gram cà chua chín250 gram táo100 ml nước200 gram đường1 muỗng cafe bột quế1 muỗng coffe cốt chanh

3.2. Giải pháp làm mứt apple cà chua chấm ăn uống bánh mì

Cà chua rửa sạch, chần sơ qua nước sôi nhằm lớp vỏ tách ra khỏi lớp thịt. Lột quăng quật lớp vỏ, vứt hạt rồi cắt quả cà chua thành hạt lựu.Táo gọt vỏ, cắt nhuyễn, bỏ vô 1 thìa bột quế rồi trộn hồ hết với cà chua. Đem hỗn hợp đi xay nhuyễn.Tắt bếp, ngóng mứt nguội rồi cho vào lọ thuỷ tinh sạch. Bạn nhớ sát trùng lọ thuỷ tinh bởi nước sôi, lau khô rồi mới bỏ mứt vào nhằm sử dụng. Bảo quản mứt trong ngăn mát tủ lạnh lẽo để sử dụng được lâu.Cà chua là thực phẩm đựng được nhiều vitamin C giúp nâng cao sức khoẻ, bức tốc sức đề kháng. Apple là hoa trái giàu hóa học xơ giúp nâng cấp sức khoẻ tiêu hoá và hỗ trợ giảm cân. Sự phối kết hợp hai các loại thực phẩm này sẽ mang đến ta một món nạp năng lượng vừa ngã dưỡng, vừa thơm ngon, tiện lợi.

Các bước tiến hành món mứt táo apple cà chua cấp tốc chóng. Ảnh: Internet.

Món mứt cà chua có vị ngọt đậm đà thêm một chút ít vị chua chua vô cùng hấp dẫn, lạ miệng. Một đĩa mứt cà chua sẽ là món ăn uống lạ vị cho tất cả gia đình trong thời gian ngày tết ấm cúng, vui vẻ. Chúc các bạn thành công với giải pháp làm mứt quả cà chua đã lý giải ở trên.