chăm lo gia đình
Mở siêu thị kinh doanh
Khoai môn lệ phố là Là giữa những món ăn uống vặt đặc sản nổi tiếng của thanh niên tại Hà Nội, hầu hết viên bánh tròn nhỏ tuổi xinh cùng với vị thơm bùi của khoai môn phối hợp cùng nhân đậu xanh và lắng đọng hoặc có thể là gần như nhân không giống tùy vào sở thích được làm một bí quyết điêu luyện tỷ mỉ hẳn sẽ làm bạn muốn mê luôn đấy!
Là một như thể khoai tới từ Bắc Cạn, có bắt đầu Trung Quốc, được di thực sang nước ta từ thọ đời. Món khoai môn lệ phố có vị bở bùi, mừi hương đặc trưng được các bạn trẻ tìm nạp năng lượng rất nhiều.
Bạn đang đọc: Cách làm khoai môn lệ phố
Không buộc phải là đồ ăn quá lạ lẫm khi hiện giờ món nạp năng lượng khoai môn lệ phố được nhiều nhà hàng, quán ăn uống vặt vào bất cứ quán ăn uống vặt giỏi lẩu nướng nào bạn cũng có thể gọi được đĩa khoai môn lệ phố ngon tuyệt.
Tuy nhiên chưa hẳn quán ăn uống nào cũng có thể làm đúng và đam r đảm bảo sinh, cũng chính vì vậy mang về cho mái ấm gia đình mình một món ăn vặt ngon bổ thì các bạn hãy hợp tác vào làm cho để rất có thể tự chế biến cho cả gia đình thửng thức. Để hõ trợ các bạn không phải lo ngại khi đo đắn làm Ezcooking sẽ chia sẻ cho bạn tuyệt kỹ làm món khoai môn lệ phố ngon chuẩn chỉnh vị trên nhà.
Để làm cho được đĩa khoai môn lệ phố ngon ta cần có công thức sau:
Bước đầu tiên cũng tương tự bao cách làm hầu hết mó ăn uống khác bọn họ cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau:- Khoai môn- Khoai lang Nhật (giống khoai tím)- Đường, bột nếp- Đậu xanh đã tách vỏ- Trứng gà- Bột mì- Bột chiên xù
Cách làm:
1. Khoai môn với khoai lang chúng ta mang cọ sạch, thái nhỏ rồi đem bọn chúng đi hấp chín trong khoảng 10 phút (nhớ là hấp chứ ko được luộc, kẻo khoai nhão đang hỏng bột nha), khi còn nóng. Kế tiếp đem bọn chúng nghiền nhuyễn với nhau vào 1 bát tô cùng 4 thìa đường.2. Đậu xanh đồ chín, xay nhuyễn cùng rất đường, nếm cho đến lúc ngọt vừa đủ.3. Đập trứng con kê vào bột mì, bột cừu xù, bóp đa số cho bột thật tơi.
4. Nặn khoai thành hình trụ theo size phù hợp. Tương tự, ta cũng nặn nhân đỗ xanh hình tròn, kích cỡ chỉ bằng 50% khoai môn.5. Cho nhân đỗ xanh vào thân bột khoai môn, viên tròn chúng lại.6. Lăn khoai sẽ nặn qua bột cừu xù, rán vàng.Chú ý: nếu còn muốn ăn nhân mặn, ta chỉ cần chế biên nhân thịt, tôm với mục nhĩ làm sao cho hợp mùi vị riêng là được.
Bắt đầu cừu bánh khoai môn lệ phố: cần sử dụng chảo rửa sạch sẽ rồi rót dầu vào với mức vừa đủ, bật nhà bếp lên để dầu nóng lên thả khoai vào rán vàng đều những mặt.
Xem thêm: Ăn Hoa Đu Đủ Đực Có Tác Dụng Hoa Đu Đủ Đực Có Tác Dụng Gì? Các Bài Thuốc Về Hoa Đu Đủ Đực
Về cơ bản, những thành phần của món khoai môn lệ phố trước đó bọn họ đã bào chế qua vẫn chín cho lên chúng ta chỉ cần rán nhanh cho khoai vàng giòn lớp vỏ kế bên là được.
Lưu ý trong khi rán tinh giảm dùng đũa đảo, sẽ có tác dụng nát khoai. Để viên khoai xoàn hẳn 1 mặt khoai rồi sử dụng đũa nhẹ nhàng lật lại mang đến khoai chín vàng đều.
Vớt khoai môn lệ phố ra giấy ngấm dầu đến hút bớt dầu thừa. Bày lên dĩa và trải nghiệm nóng, chấm kèm với tương ớt hoặc tương cà thường rất ngon miệng.
Như vậy là ta đã sở hữu được đĩa khoai môn lệ phố ngon tuyệt ăn tận nơi và hoàn toàn có thể mời cha mẹ, ông bà cùng thưởng thức khi còn nóng cực kỳ tuyệt nên không nào.
Với phần đa hướng dẫn bên trên của Ezcooking hy vọng để giúp đỡ bạn thực hành món ăn uống một phương pháp trơn tru cùng ngon.
Bạn mê mẩn nấu ăn uống và thích làm cho thêm các món ăn ngon hưn nữa vậy còn mong chờ gì nữa. Hãy cho với trung trọng tâm đào sinh sản nghề nhà bếp tại Ezcooking luôn luôn mở cửa mừng đón bạn cùng với những khóa đào tạo dạy nấu ăn uống bổ dưỡng để giúp bạn thỏa mãn niềm đam mê, đem về cho gia đình những món ăn vừa đủ hương vị ẩm thực ăn uống quê nhà.
Trụ sở: tầng 5 - 142 Lê Duẩn, Hà Nội