CÁCH LÀM KEM TRANG TRÍ BÁNH SINH NHẬT

Share:

Để tạo ra sự chiếc bánh kem sinh nhật trả chỉnh cho những người yêu, người thân trong gia đình hay anh em tại đơn vị thì bạn phải làm 2 giai đoạn đặc biệt đó là làm cho cốt bánh gato và có tác dụng kem trang trí bánh. Bài viết hôm nay Đông Nam đã mách bạn toàn thể cách làm kem bánh sinh nhật hay dùng nhất tại bài viết dưới đây nhé.

Bạn đang đọc: Cách làm kem trang trí bánh sinh nhật

*
Cách có tác dụng kem bánh sinh nhật đối chọi giản, ngon

Cách làm kem trang trí bánh bởi Whipping Cream

Đây là bí quyết làm kem bánh gato phổ biến nhất bởi nguyên liệu dễ kiếm, thường có sẵn tại nhà:

Nguyên liệu làm cho kem thoa bánh sinh nhật

Whipping Cream – Kem tươi: dạng lỏng, đựng trong vỏ hộp giấy lúc mua sẵn, thường chỉ cần mua 1 hộp 250ml là đủ cần sử dụng rồi nhé, nếu thiết lập chưa dùng luôn luôn bạn buộc phải cất vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng nhé.80 gram đường1 gói vani nhỏ để chế tác hương thơm.1 chén to sử dụng đánh kem
*
Whipping Cream

Các bước thực hiện làm kem 

Cho kem tươi vào bátCho mặt đường vào cùng kem, gia sút lượng mặt đường để cân xứng với khẩu vị của bản thân mình nhé.Cho thêm chút vani vào để kem che thơm hơn.

*

Dùng máy tiến công trứng tấn công ở vận tốc trung bình, theo vòng tròn từ vào ra ngoài, tiếp đến tăng dần vận tốc và dừng ngay khi thấy kem sẽ bông mượt. Nếu đánh kem quá tay kem sẽ không còn mềm mượt và nặng nề chét lên bánh.Mẹo chất vấn kem được tốt chưa bạn nhấc que đồ vật lên, trường hợp kem bông, cứng thì sẽ dính vào que máy tấn công trứng.
*
Mẹo chất vấn xem kem đạt chưa

Lưu ý, kem bắt đầu làm chấm dứt rất ngon, béo, ngậy nhưng dễ bị chảy bắt buộc bạn sau thời điểm đánh dứt thì đề nghị để trong tủ giá buốt 15 phút rồi new phủ nhé.

Cách làm kem tươi bánh gato bằng Topping

Cách làm kem bánh sinh nhật bởi Topping cũng khá được sử dụng không ít vì dễ dàng và đơn giản hơn cách làm bởi Whipping bởi nguyên liệu chỉ cần topping cream và một cái máy đánh trứng là được.

Cách đánh bông Topping cream

Bạn rót lượng topping vào chén bát to đủ dùng, kế tiếp cho vào chống đông tủ lạnh. Khi nó đông đá khoảng 50% (1 nửa lỏng, 1 nửa đá) thì bạn nhấc ra ngoài.Sau đó chúng ta dùng máy tấn công trứng tấn công ở tốc độ nhỏ khoảng 30 giây, sau đó tăng dần đánh ở tốc độ cao nhất.

*

Trong suốt quy trình đánh bạn giữ que tiến công vuông góc với đánh theo 1 chiều, đánh vòng từ bỏ tâm chén bát ra tận mép và lại dịch rời về tâm.Đánh khoảng chừng 3-5 phút thì kem đông sệt lại, các bạn đánh thêm chút là bông cứng và bóng và quan sát tạm dừng trước lúc kem thừa cứng.

Như vậy, bạn đã hoàn thành xong kem phết lên bánh sinh nhật cực kỳ ngon rồi đó.

*

Cách làm cho kem tươi bánh sinh nhật bởi kem bơ với lòng trắng trứng

Nguyên liệu chuẩn bị

5 lòng trắng trứng (khoảng 150g)250g mặt đường kính3 thỏi (340g) bơ lạt đặt ở nhiệt độ phòng10ml tinh chất dầu vani2 g muối

*

Kem bơ có công dụng tạo hình tốt, không sợ bị tan như kem whipping buộc phải ngoài phết kem, lấp bánh còn được dùng để trang trí bánh. Cách làm cho cũng dễ dàng và đơn giản như sau:

*

Cho lòng trắng trứng và mặt đường vào bát, khuấy liên tục nhưng nhẹ nhàng đến khi nhiệt độ khoảng tầm 60 độ C hoặc khi chúng ta thấy đường đã kết hợp là được.Bạn dùng máy tiến công trứng tiến công tới khi tất cả hổn hợp đặc với bóng, mặt dưới bát trộn không thấy ấm nữa là được, thời hạn cho tiến độ này là từ 7-10 phút.Giảm thiết bị về tốc độ thấp rồi các bạn cho bơ trộn mang đến khi các thành phần hỗn hợp đồng nhất, đánh cho đến khi kem bông mượt mượt, nếu như khách hàng thấy kem bơ lỏng cùng dễ tan thì các bạn để vào tủ lạnh khoảng 15 phút rồi đánh tiếp nhé.Cho thêm vani với muối vào, tiếp tục đánh ở tốc độ thấp đến khi vật liệu được trộn đều. Ko kể ra chúng ta cũng có thể thêm vài hương vị khác nữa như socola, trà xanh nếu muốn.

*

Cách làm cho kem tươi bánh kem bởi kem bơ với Whipping

Nếu bạn có nhu cầu vị kem bánh sinh nhật ngon và đặc biệt quan trọng thì hãy Nguyên liệu

Trứng gà: 2 quả.Đường cát trắng: 120g.Bơ nhạt: 180g.Máy tấn công trứng.

Xem thêm: Bật Mí Sự Thật Vải Tuyết Mưa Có Tốt Không ? Vì Sao Chúng Lại Được Sử Dụng Rộng Rãi

Whipping cream: 180ml.Sữa tươi ko đường: 150ml.

Cách làm cho kem bánh sinh nhật bởi bơ với Whipping

*

Bạn đập 2 trái trứng vào bát rồi dùng cây tấn công trứng tiến công tan cho đến lúc màu trứng ngả sang kim cương nhạt thì dừng.Bạn mang đến sữa tươi vào vào nồi đun sôi, bao giờ thấy tia sủi bọt lăn tăn bao quanh mép nồi thì các bạn cho con đường vào và cần sử dụng thìa khuấy mang đến đường tan không còn rồi tắt bếp để nguội. ở đầu cuối cho trứng đánh tan vào khuấy đa số nhé.Bạn đến Whipping cream vào trong các thành phần hỗn hợp rồi dùng máy tiến công trứng tiến công bông cứng lên, khi nào kem mềm mượt thì tắt vật dụng nhé.Bạn mang đến bơ nhạt cắt lát bé dại cho vào, đánh cho các thành phần hỗn hợp kem bơ hòa quyện với mượt nhé.

Kem sau thời điểm đánh xong bạn hoàn toàn rất có thể phết lên bánh bông lan làm bánh kem sinh nhật rồi nhé.

*

Cách làm cho kem bánh sinh nhật bởi sữa tươi

Đây là phương pháp làm bánh đơn giản và dễ dàng và tiết kiệm ngân sách nhất và dễ dãi kiếm nguyên vật liệu ở ngẫu nhiên cửa hàng tạp hóa nào.

Nguyên liệu

2 lá gelatin500ml sữa tươi không đườngĐường mịn hoặc đường mèo trắng3 ống vani hoặc 3 muỗng cafe vani

*

Cách thực hiện

Lấy gelatin ngâm vào nước rét từ 5-10 phút để nở ra cùng tan dễ dàng hơn khi có tác dụng bánh. Khi lá gelatin nở ra thì chúng ta gạn bỏ phần nước dìm đi.Cho sữa tươi vào nồi với đun lửa vừa trên bếp từ 5-7 phút. Thêm khoảng 2 muỗng coffe đường, nếu sử dụng loại bao gồm đường thì không đề xuất cho thêm.Khi sữa sôi thì bạn tắt bếp và đổ sữa ra tô nhằm nguội cho đến lúc sữa ấm. Chúng ta lấy 1 thau nhỏ, cho vô đá và ít nước, để tô sữa vào trong thau và để lá gelatin vào, khuấy các hỗn hợp.Khi các thành phần hỗn hợp đặc hơn, nhưng mà vẫn lỏng với loãng thì các bạn cho vào tủ lạnh mang lại đông lại.Sau đó bạn lấy hỗn hợp ra sử dụng máy tiến công trứng đánh số đông khi kem bông cùng mịn, nên đánh ở tốc độ trung bình thôi nhé.

Như vậy, chúng ta đã dành được kem che bánh sinh nhật cực ngon từ sữa tươi rồi đấy.

Cách làm cho Cream Cheese từ sữa tươi không mặt đường và sữa chua

Nguyên liệu làm kem cheese

Sữa tươi không đường: 1 lít;Sữa chua: 1 hộp;Ngoài ra, cần sẵn sàng thêm khăn xô.

Cách có tác dụng cream cheese

*
Kem bánh bởi cream cheese hấp dẫnBạn mang đến sữa tươi vào nồi và đun nóng trên phòng bếp đun tới lúc sữa nóng lên thôi (không được đun sôi).Cho vỏ hộp sữa chua thảnh thơi vào sữa nóng và khuấy đều, tiếp đến cho láo lếu hợp vào bình thủy tinh và đậy kín.Quý khách hàng pha nước ấm theo phần trăm lạnh : sôi là 1: 2 bỏ vào thùng xốp. Sau đó đặt bình thủy tinh lên trên cùng ủ tự 5-7 giờ đồng hồ kem vẫn đông lại thành sữa chua.Trút tất cả hổn hợp này vào khăn xô cột chặt miệng lại cùng treo lên cao, rước tô hứng nước tung ở dưới khăn.

Như vậy, sau 7-8 giờ là khách hàng đã gồm món kem bánh cream cheese vô cùng thơm ngon rồi đó, bạn chỉ cần trang trí thêm cho cuốn hút là được nhé.

Cách bảo quản bánh kem đối kháng giản

Nếu chúng ta dùng không hết kem tạo ra sự thì vô cùng phí cần không nào. Cách bảo quản bánh kem cực tốt đó là để trong vỏ hộp rồi bỏ vào tủ giá thì sẽ không trở nên khô và chúng ta nên áp dụng càng nhanh chóng càng tốt nhé.

Trên đây là toàn bộ công thức, cách làm cho kem bánh sinh nhật chuẩn chỉnh hiệu bánh thơm ngon, mềm mại hấp dẫn. Các bạn hãy thử bắt tay làm ngay lập tức theo phương pháp trên và còn lại comment bên dưới nếu thành công nhé. Đông phái mạnh cảm ơn các fan hâm mộ đã đón đọc nội dung bài viết này.

Bài viết liên quan