CÁCH LÀM CƠM TRỘN HÀN QUỐC NGON

Share:

Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn ngon danh tiếng tại xứ Hàn. Và hiện thời chúng tôi chia sẻ đến các bạn cách làm cơm trộn nước hàn ngon với chỉ dẫn một cách chi tiết, tỉ mỉ sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến được món cơm trộn ngon như ngoại trừ tiệm.

Bạn đang đọc: Cách làm cơm trộn hàn quốc ngon

Cơm trộn nước hàn hay nói một cách khác là Bibimbap, một món ăn thông dụng của bạn Hàn được ưa chuộng ở nhiều giang sơn trên nắm giới, trong đó có Việt Nam. Là sự việc kết hợp tuyệt vời nhất của cơm trắng trắng và các loại nhân thịt, trứng, rau củ củ cùng nước xốt tương ớt cay đậm đà, không chỉ là có hình thức dễ nhìn mà còn vô cùng thơm ngon, ngã dưỡng.

Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món nạp năng lượng này tận nơi để đón tiếp gia đình, anh em với cách làm hướng dẫn phương pháp làm ngay lập tức sau đây.

*
*
Bibimbap là phiên bản hòa tấu tuyệt vời giữa color và hương vị của ẩm thực ăn uống Hàn Quốc


Nội Dung


ẨnHiện
1 khuyên bảo làm cơm trắng trộn nước hàn ngon như không tính hàng1.2 quá trình thực hiện

Hướng dẫn làm cho cơm trộn nước hàn ngon như ko kể hàng

Nguyên liệu

Gạo: 2/3 gạo tẻ và 1/3 gạo nếpThịt bò thăn: 200gTrứng: 4 quảNấm hương: 200gNấm kim châm: 200gCải bó xôi: 200gCà rốt: 200gBí ngò : 200gGiá đỗ: 200gTỏi: ½ củMè: 100gTương ớt nước hàn Gochujang: 3 muỗngCác gia vị bao gồm: muối,đường, dầu ăn, xì dầu, giấm gạo…

Các cách thực hiện

Sơ chế

Vo gạo, nấu cơm như bình thường.

Tỏi tách bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng vừa ăn, lấy ướp với các gia vị gồm: 3 thìa xì dầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm gạo, 1 muỗng tỏi băm, 1 thìa dầu mè, ½ thìa cafe hạt tiêu. Đem hỗn hợp thịt cất trong tủ lạnh.

Cà rốt, bí ngò làm sạch, cắt chỉ nhỏ, lâu năm 3 – 5cm.

Nấm kim châm giảm gốc, cọ sạch.

Nấm mùi hương nhặt gốc, cọ sạch, thái mỏng.

Cải bó xôi nhặt gốc, cọ sạch.

Giá đỗ cọ sạch, nhằm ráo nước.

Mè rang chín.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Mua Samsung Galaxy S7 Edge Cũ Chuẩn Như Dân Công Nghệ

Chần rau củ.

Bắc nồi nước lên nhà bếp nấu sôi, mang đến cải bó xôi vào chần sơ kế tiếp vớt ra nhằm nguội. Cố kỉnh nhẹ nhằm rau bớt nước, thái khúc vừa ăn uống rồi ướp với ít muối, dầu mè,mè rang.

Nấm kim châm cùng giá đỗ làm tương tự, nhằm riêng.

Xào rau quả quả.

Bắc chảo lên nhà bếp với chút dầu ăn, lúc dầu nóng bạn cho cà rốt, nấm hương thơm vào xào cùng chút muối. Đảo gần như tay đến khi củ cà rốt chín mượt thì đổ ra chén để riêng.

Cũng chảo đó, thêm chút dầu ăn sâu vào phi thơm tỏi băm, cho túng thiếu ngòi vào xào thuộc chút muối mang lại chín tái thì tắt bếp, đổ ra chén để riêng.

Xào giết mổ bò.

Thịt trườn đã ướp gia vị đem xào đến lúc thịt săn lại, chín tới thì đổ ra chén. Không nên xào kỹ quá, làm thịt bị dai, không ngon

Pha nước xốt bibimbap.

Chuẩn bị một chiếc chén, đến 3 thìa tương ớt Gochujang + 1 muỗng đường + 1 muỗng giấm + 1 muỗng dầu mè + 2 muỗng mè rang +2 thìa nước, khuấy đều hỗn hợp nước xốt.

Thành phẩm và trải nghiệm món cơm trộn

Để bày trí món ăn uống theo phong thái người Hàn, các bạn hãy sẵn sàng chuẩn bị 4 – 5 chén bát đá Hàn Quốc, thoa một tờ dầu ăn mỏng tanh trong lòng bát rồi cho vô mỗi bát một phần cơm, nén vơi xuống.

Lần lượt xếp những loại rau quả quả, giết thịt bò, nấm mèo lên mặt cơm, để riêng những loại.

Đặt bát cơm lên bếp, nhảy lửa đun đến khi lớp cơm trắng ở bên dưới nóng giòn thì bắc xuống.

Bài viết liên quan