Theo fan Hàn Quốc, canh rong biển cả tượng trưng cho việc an lành cùng hạnh phúc. Chính vì thế, nó biến món nạp năng lượng truyền thống, cấp thiết vắng mặt trong những bữa nạp năng lượng hàng ngày nhất là những thời điểm sinh nhật của fan Hàn. Hôm nay, dienlanhcaonguyen.com sẽ share cho chúng ta cách nấu nướng canh rong đại dương khô không xẩy ra tanh cùng đúng vẻ bên ngoài Hàn Quốc. Bạn đang đọc: Cách chế biến rong biển khô
Rong biển lớn khô được biết đến là vật liệu dinh dưỡng, có tính năng giải nhiệt độ cho khung người và tăng tốc sức khỏe mạnh cho bé người, nhất là những người đang ốm. Cùng với vị thanh đuối và đặc trưng từ món ăn truyền thống lịch sử của bạn dân hàn quốc thì nó ngày càng phổ biến ở nhiều non sông trên khắp chũm giới, trong số ấy có Việt Nam. Món canh bổ dưỡng này có thể được được sử dụng bất kỳ vào buổi làm sao trong bữa cơm. Cùng tham khảo cách nấu ăn đúng kiểu nước hàn và không biến thành tanh ngay lập tức sau đây!
Nguyên liệu nấu canh rong biển
150g100g giết mổ bò50ml rượu trắngNước tươngTỏi, muối, dầu ăn, phân tử tiêu, đườngQuản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật sản xuất món ăn
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật pha trộn đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm đọc ngay
Marketing
Tìm gọi ngay
Tạo mẫu mã Và âu yếm Sắc Đẹp
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn làm bếp canh rong biển lớn thịt bò nước hàn không tanh
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rong biển cả khô khi mua về, chúng ta ngâm vào nước khoảng chừng 20 – 30 phút để cho rong hải dương nở ra và mềm hơn. Tiếp theo, chúng ta lấy một không nhiều muối hạt hoặc giấm, bóp với rong biển cả để làm bay mùi tanh của rong biển. Sau đó, các bạn đem rong hải dương rửa sạch với vớt ra nhằm ráo nước, rồi thái rong biển cả thành hầu hết sợi dài khoảng 5cm, không nên thái vượt nhỏ.
Rong biển khơi khô khi đã ngâm và có tác dụng sạch (Ảnh: Internet)
Thịt bò lúc mua về các bạn rửa sạch cùng đem thái thành miếng nhỏ. Sau đó, bỏ thịt theo lớp bò vào chén bát và ướp thịt bò với nước tương, phân tử tiêu, 1 thìa rượu trắng và trộn xếp thịt bò ngấm số đông gia vị.Bước 2: triển khai chế biến
Bạn mang tỏi tách vỏ cùng băm nhuyễn. Tiếp theo, chúng ta cho dầu ăn sâu vào nồi, để trên bếp vặn lửa nhỏ. Lúc dầu sôi, chúng ta tỏi băm vào phi thơm và xếp thịt bò được ướp vào xào cho đến khi giết tái chín thì đến rong biển vào xào cùng. Sử dụng đũa đảo đều mang đến rong biển khơi và thịt bò ngấm gia vị, xào khoảng chừng 10 phút thì tắt bếp.Bạn cho một lượng nước vừa đủ vào nồi và đun sôi. Sau đó, bỏ thịt bò với rong biển cả xào vào trong nồi nước nhằm nấu canh. Giữ ý, bạn nên cho ít nước vừa phải đặt canh có vị đậm đà và ngon.Bạn nêm nếm canh một đợt nữa cho vừa ăn, đến lúc nước nồi canh sôi thì tắt bếp.Bước 3: trả thành
Để món canh được thơm ngon và đủ vị hơn, các bạn cũng có thể cho sản xuất nồi vài lát gừng thái mỏng dính cùng một chút ít dầu vừng. Đây là những gia vị đậm mùi có thể át không còn vị tanh còn sót lại của rong biển. Không dừng lại ở đó nữa, vị rét của gừng cân đối với tính hàn của rong biển cả tránh bị lạnh bụng.Xem thêm: Top 9 Quán Nướng Rẻ Ở Hà Nội, Top 10 Quán Lẩu Nướng Sinh Viên Hà Nội Ăn Thả Ga
Canh rong biển lớn nấu với gì?
Ngoài thịt bò thì rong biển có thể nấu với nhiều nguyên vật liệu khác như: Sườn non, tôm khô, đậu phụ non, thịt lợn hoặc cá… cũng đầy đủ hấp dẫn, lạ miệng và bớt mùi tanh của rong biển.
Rong biển khơi khô đun nấu canh tải ở đâu?
Rong đại dương để nấu bếp canh là loại rong hải dương khô, chính vì vậy bạn tiện lợi mua ở những chợ, shop tạp hóa hoặc nhà hàng siêu thị lớn như Co.opmart, Big C, Lotte, Aeon Mall, Emart. Hay mua hàng trên những trang web bán hàng trực con đường như Tiki, Lazada… những được.
Đặc biệt, các siêu thị tiện nghi như Circle K, Ministop, Family mart, K-Market… vẫn thoải mái chọn lựa đúng các loại rong biển khơi mà mình đang có nhu cầu muốn nhất.
Lưu ý: phương pháp chung khi sản xuất món canh này là bạn nên đun sôi nước rồi new cho rong đại dương vào, nấu khoảng 5 phút là được, tránh việc đun quá lâu vì do đó sẽ khiến cho rong biển lớn bị dai hoặc nhừ, món canh sẽ không còn ngon.
Tổng kết
Cách thổi nấu canh rong biển không biến thành tanh cùng đúng kiểu hàn quốc thật dễ dàng và đơn giản phải không nào? Đây là món điểm tâm bụng, thích hợp với những fan thừa cân béo tốt vì không có rất nhiều calo với chất phệ nhưng lại có thành phần dinh dưỡng như: Canxi, sắt, protein, vitamin và phần lớn khoáng hóa học khác.
Nếu chúng ta và gia đình đều ngưỡng mộ món ăn truyền thống cuội nguồn của người hàn quốc này thì nên dành học ngay bí quyết nấu canh rong biển khơi khô trong thể loại Món ăn uống ngon, chỉ việc vài phút chuẩn bị nguyên liệu cùng vài thao tác đơn giản bạn đã sở hữu được món ăn uống bổ dưỡng thơm ngon cho gia đình. Nếu như không muốn ăn lẫn với giết thịt bò, chúng ta cũng có thể nấu rong biển lớn với các nguyên vật liệu khác như: thịt băm, đậu phụ, thủy sản hoặc rong biển khơi chay phần lớn được. Chúc các bạn thành công!
