Các Món Ngon Từ Ốc Không Thể Bỏ Qua, 15+ Món Ngon Từ Ốc Dễ Làm

Thịt ốc, sò tính hàn,...yếu tắc chủ yếu là hóa học đạm, can xi, sắt buộc phải rất có thể chế trở thành nhiều món ăn uống tốt nhất đến sức khỏe. Mỗi một số loại ốc, sò tất cả bí quyết sản xuất riêng biệt cũng như tất cả vị ngon riêng biệt. Từ gần như loại này bọn chúng sẽ tiến hành thưởng thức hầu hết món ăn kèm giải pháp bào chế khác biệt, mùi vị hấp dẫn, mới mẻ. Dưới đây là một số ít biện pháp bào chế, bọn họ thuộc xem thêm nhé

1 15

2 7

3 2

4 3
4 3

Ốc len xào dừa

Ốc len xào dừa cùng với hương vị vừa thơm vừa ngon khôn cùng hấp dẫn được tạo nên vì vị ngon của ốc len với các loại các gia vị khác hòa quyện cùng với vị ngọt bự của nước dừa tươi vẫn luôn là món ăn được không ít tình nhân ưa thích, do đó phía trên đó là món ăn uống cực kỳ đắt khách trong số nhà hàng quán ăn hải sản đấy nhéNgulặng liệu:1 kg ốc len cắt đuôi một nửa dừa5 củ sả 1 muỗng tỏi băm 1 ít rau mùi tàu, ớt, rau răm 1 thìa cafe muối hạt 1 thìa cà phê hạt nêm agi ngon 4 muỗng cafe đườngCách làm: Cách 1: Ốc sau khoản thời gian đang giảm đuôi thì dìm cùng với nước sạch mát mang đến vài lát ớt vào, tiếp nối rửa sạch sẽ để ráo Bước 2: Xay dừa nạo ra cầm lấy 700 ml nước, cho vào nước cốt này muối bột mặt đường, gia vị hạt nêm vẫn chuẩn bị Cách 3: Phi tỏi, xả phi cùng với dầu cho thơm tiếp đến chan nước dừa, ốc vào nấu ăn với lửa to đảo phần nhiều cho đến khi nước cốt dừa sôi thêm khoảng tầm 3 - 4 phút là chín
5 1
5 1

Ốc móng tay cháy tỏi

Ốc móng tay bao gồm vị ngọt, giết thịt chắc hẳn cùng dai buộc phải chúng ta có thể chế trở thành các món ăn ngon, đặc biệt là xào phổ biến với tỏi thêm chút ớt tạo nên độ cay cay ngonNguyên liệu:500 gram ốc 1 thìa coffe ớt băm 1 thìa coffe gia vị hạt nêm 1 muỗng cafe đường 2 thìa cafe tỏi băm 2 muỗng coffe sả đã băm nhỏ 2 muỗng canh nước quả điều Cách làm: Bước 1: Ốc cọ sạch mát với nước muối, tỏi phi thơm rồi vớt ra chén 1 nửa, nửa này họ xào cháy rồi bắt đầu nhằm ra bát Cách 2: Cho dầu và ốc vào đảo lên với lửa khổng lồ và nêm toàn bộ hương liệu gia vị ớt, hạt nêm, mặt đường, sả cho đủ miệngCách 3: Nấu xong mang lại ốc ra bát tô rồi đổ phần tỏi vẫn nhằm ra chén bát lên cùng bề mặt và cho chút rau xanh răm
6 3
6 3

Sò máu rang muối

Sò huyết là 1 trong những giữa những các loại thủy sản chứa được nhiều chất dinh dưỡng được không ít tín đồ ưa chuộng. Sò máu có thể làm vật liệu bào chế các món ăn uống như sò máu rang me, sò huyết xào rau củ răm, sò máu hấp...Hôm ni bản thân đã share cùng với các bạn bí quyết sản xuất sò để làm món sò máu rang muối hạt nhéNguyên ổn liệu: 1/2 kg sò tiết 2 trái ớt 1 ít muối hạt ăn, hành tỏi khô, dầu, nước mắmCách làm: Cách 1: Ngâm sò nội địa gạo khoảng tầm 3 - 4 giờ đồng hồ rồi rửa sạch sẽ Bước 2 Cho muối bột cùng với ớt vào giã nhuyễn rồi trộn phần đông lên cùng rất sò ngày tiết Bước 3: Phi thơm hành tỏi khô thì mang lại sò vào xào khoảng tầm 3 phút cùng với lửa to rồi cho 1 lượng nước và nước mắm vào hòn đảo lên tới mức khi nước khô cùng muối bột ớt bám chắc vào vỏ sò là được
7 1
7 1

Ốc bươu nướng tiêu xanh

Ốc bươu nướng tiêu xanh cay cay đậm chất hương vị đã mang lại cho bạn một hương vị bắt đầu cơ mà không hề thua trận kỉm những món chế tao từ bỏ ốc không giống đâu nhé! Vị cay ngay lập tức đầu lưỡi cùng rất miếng thịt ốc dẻo dai thơm ngon đang có tác dụng bạn muốn ăn uống mãi cho ép.Nguyên ổn liệu: 1 kg ốc bươu 250 gram tiêu xanh 200 rau củ răm 2 cây sả 2 muống nêm canh nước mắm nam ngư 1 không nhiều lá ckhô giòn, muối1 thìa súp đường1 thìa súp giấm1 thìa súp tỏi 1 thìa cà phê ớtmột nửa thìa súp hạt tiêuCách làm: Bước 1: Ốc ngâm vào trong nước vo gạo khoảng chừng 2 - 3 giờ đồng hồ thì bỏ vô luộc cùng với lá ckhô hanh, sả đến khi sôi ta tắt phòng bếp Bước 2: Làm gia vị ướp ta trộn gần như nước mắm nam ngư, tỏi, mặt đường, ginóng, hạt tiêu, ớt băm bé dại Cách 3: Ướp hương liệu gia vị trộn với ốc khoảng 15 - 20 phút ít Cách 4: Sau đó đến lên phòng bếp nướng cho đến lúc chín là được
8 2
8 2

Ốc dừa xào bơ

Ốc dừa xào bơ cay vẫn bổ sung cập nhật vào list món ăn uống đùa, món mồi nhậu của phòng bạn một mùi vị thu hút không một ai rất có thể chối từ bỏ.
Bạn đang đọc: Các món ngon từ ốc

Ngulặng liệu:

1 kilogam ốc vẫn chặt bỏ đuôi 10 gram bơ lạt 1 thìa coffe ớt băm 1 muỗng coffe tỏi băm nhuyễn 1 không nhiều các gia vị muối, hạt nêm agi ngon, dầu ănCách làm:
Cách 1: Ốc làm cho sạch mát với nước muối hạt rồi mang luộc sơ qua Bước 2: Phi thơm tỏi rồi cho ốc vào xào, sau 5 phút ít thì cho bơ vào xào nhanh khô rồi mang đến hương liệu gia vị ớt, tỏi, muối hạt, hạt nêm agi ngon đảo thêm 2 - 3 phút ít thì tắt bếp
9 3
9 3

Ốc móng tay xào rau muống

Món ăn uống đầy thu hút lạ mồm hi vọng sẽ đem đến cho chính mình với gia đình một hương vị vừa thơm vừa ngon với đóng góp thêm phần tăng lên bầu không khí vào từng bữa tiệc gia đình.

Nguim liệu:

1 kg ốc cọ qua cùng với nước muối 1 bó rau xanh muống nhặt, cọ sạch 2 quả ớt sừng cắt nhỏ tuổi ngâm với nước mắm nam ngư 10 gram lạc rang giã nhỏ tuổi 1 không nhiều các gia vị mắm, gia vị hạt nêm, gia vị bột ngọt 1 không nhiều hành băm, tỏi bămCách làm:
Bước 1: Đun sôi nước tiếp đến cho ốc vào luộc qua rồi vớt ra nhằm nguội Cách 2: Tách thịt ốc ra rồi ướp với hương liệu gia vị khoảng tầm 10 - 15 phút Bước 3: Phi thơm hành, tỏi rồi cho ốc vào xào đến lúc thơm thì vớt ra chén Bước 4: Phi tỏi thơm rồi xào rau xanh với lửa lớn, Lúc rau chín ta mang đến ốc vào hòn đảo hầu hết thuộc gia vị đến khi chín Cách 5: Cho ốc ra bát rắc lạc lên là xong xuôi xong xuôi món ốc móng tay xào rau xanh muống
10 0
10 0

Ốc hương xào me

Món ốc mùi hương với vị chua nhẹ của me, ngọt cay của mặt đường với ớt bột nhỏ, đậm chất của các gia vị cùng phần giết mổ ốc giòn, ngọt sẽ gây nên tuyệt hảo với chúng ta bởi vì biện pháp có tác dụng khá dễ ợt này đấy.

Nguyên ổn liệu:

1 kilogam ốc mùi hương ngâm qua trong cùng với nước vo gạo 1/2 gói me hòa cùng với số lượng nước sôi rồi chắt mang nước 3 muỗng cafe con đường 1 muỗng cafe muối hạt một nửa muỗng ớt bột 1 muỗng coffe ớt băm 1 muỗng cà phê tỏi xay nhuyễn 1 muỗng cà phê gia vị mì chính 1 thìa coffe hành lá thái nhỏCách làm:
Bước 1: Tỏi phi thơm rồi cho nước me vào xào thuộc. Khi nước me sôi thì mang lại ốc vào xào rồi cho hương liệu gia vị đường, muối bột, ớt, bột ngọt Cách 2: Xào cho lúc nào nước me quánh lại thì tắt bếp
11 0
11 0

Ốc mùi hương xào tỏi với lá chanh

Món ăn lúc sản xuất sẽ có mùi hương thơm dễ chịu của lá chanh hao, còn giết ốc ngọt giòn được ngnóng mọi chiếc vị cay của ớt cùng các hương liệu gia vị đậm đà. Với món ốc hương thơm xào này các chị em nên lựa chọn nhằm chế tao Một trong những trời mát mẻ se lạnh lẽo đảm bảo món ăn uống sẽ giúp đến bữa cơm gia đình trnghỉ ngơi buộc phải thật ấn tượng cùng vừa thơm vừa ngon rộng.
Nguim liệu:
1kg ốc hương: sơ chế bằng cách ngâm ngập nước vo gạo2 trái ớt băm5 tép tỏi băm1/2 thìa coffe ớt bột1 thìa cà phê đườngmột nửa thìa muốiVài lá chanh hao cắt sợi nhuyễn
Cách làm:
Bước 1: Hấp ốc hương sơ qua với nhằm ráo.Bước 2: Pha nước mắm gồm tỏi băm, ớt băm, ớt bột và con đường. Dùng hỗn hợp này ướp ốc trong vòng 15 phút.Cách 3: Phi không còn số tỏi cho thật thơm. Sau đó vớt 50% cháy tỏi ra chén bát, để riêng. Kế mang lại, đến ốc vào xào với lửa béo. Đảo thiệt các cùng nhanh tay. quý khách nêm lại hương liệu gia vị, rắc thêm lá ckhô hanh cùng tắt bếp thấy lúc nước ốc dần cạn đi.Múc ốc ra bát, nêm thêm vài lá rau răm và hoàn toàn có thể nhâm nhi được rồi nhé!
12 4
12 4

Ốc ngựa xào bơ

Ốc ngựa xào bơ cay là một trong món ăn uống tất cả loại vị cay của ớt cùng hương thơm của bơ được ngnóng hầu như vào từng miếng ốc. Chính vì chưng vậy chỉ việc ngửi thôi vẫn khiến cho đa số người cần đam mê cùng với chiếc mừi hương bất tỉnh nhân sự ntạo của món ăn.
Xem thêm: Ỷ Thiên Đồ Long Ký - (Phim Truyền Hình 2019)
Nguim liệu:
500g ốc ngựa tươi (sơ chế theo một trong 3 giải pháp trên)1 thìa coffe bơ thực vật: có tác dụng tan chảy1 muỗng cà phê từng loại: tỏi xay nhuyễn, ớt bộtGia vị: muối hạt, đường, hạt nêm với dầu
Cách làm:
Cách 1: Phi thơm tỏi với không nhiều dầu nóng, kế tiếp cho thêm ớt bột vào hòn đảo cho đến lúc lên màu đỏ đẹp nhất.Bước 2: Cho ốc vào chảo, hòn đảo những thiệt nkhô giòn tay. Khi nghe mùi hương thơm, bạn tiếp tục mang đến bơ vào đảo thuộc. Nêm nếm lại các gia vị cho đủ miệng cùng tắt bếp.
13 0
13 0

Ốc khế nướng muối bột ớt

Ốc khế là 1 loài ốc biển lớn, gồm dáng vẻ mức độ vừa phải, những khía không tính vỏ ốc giống khía của trái khế với to lớn bằng núm tay fan Khủng. Tại việt nam, ốc phân bổ những dọc từ ven bờ biển các thức giấc miền Trung nlỗi Phan Thiết, Quy Nhơn... Ốc bao gồm làm thịt thơm, giòn cùng ngọt tự nhiên.
Nguyên liệu:
500g ốc khế đã qua sơ chế1 muỗng nhỏ canh muối hạt ớt
Cách làm:
Bước 1: Sau Khi cọ ốc lại thật sạch, chúng ta mang theo luộc sơ với nhằm ráo nướcBước 2: Xóc ốc cùng với phần muối bột ớt trong thố và nhằm khoảng tầm 15 phút ít.Bước 3: Mang ốc đi nướng trên than hồng đến lúc ngửi được hương thơm thơm là được.
14 3
14 3

Ốc bung cà tím

Ốc bung cà tím là một món nạp năng lượng dân dã, thân quen của người VN. Món nạp năng lượng dễ dàng, dễ dàng làm cho cùng luôn giúp mái ấm gia đình các bạn có một bữa ăn ngon mồm.
Ngulặng liệu:
350g giết mổ ốc bươu 250g sườn heo: chặt nhỏ2 bìa đậu phụ: cắt từng miếng vuông2 trái cà chua: thái múi cau3 trái cà tím: thái vát cùng ngâm vào sơn nước muối pha loãng để không trở nên thâm1 thìa cafe mỗi loại: mẻ, bột nghệ, hành với tỏi bămVài lá tía tô với lá lốt thái nhuyễnGia vị: mắm tôm, đường, gia vị mì chính, muối hạt và hạt nêm.
Cách làm:
Bước 1: Vớt cà tím ra bên ngoài, để ráo và xóc cùng với bột nghệ.Bước 2: Chần sườn sơ qua nước sôi cùng cọ lại thật sạch sẽ. Sau kia mang ướp cùng với không nhiều muối, gia vị bột ngọt.Cách 3: Phi thơm hành, tỏi cùng ốc vào xào qua qua. Tiếp tục bỏ thêm sườn vào xào cho thời điểm săn lại thì chan nước vào nấu.Cách 4: Lúc sườn cùng ốc mượt, mang lại đậu prúc, cà tím, cà chua cùng ốc vào cùng nấu chung. Sau đó nêm nếm các gia vị cùng với mắm tôm, mẻ cùng các nhiều loại các gia vị vẫn sẵn sàng. Nấu khoảng tầm 5 phút, tắt bếp.Cách 5: Dọn tô ốc bung cà tím ra mâm, nhớ rắc thêm không nhiều lá lốt cùng tía tô xung quanh nhé!

Món ốc nấu ăn chuối đậu cùng với hương vị dân gian, giết ốc gồm vị dai giòn kết hợp với vị bùi bùi của chuối, cắn miếng thịt ba chỉ bự ngậy và miếng đậu prúc giòn thơm, lôi cuốn mang lại quái gở.
Nguim liệu:
1 kg ốc nhồi (sơ chế theo một trong các 3 biện pháp trên)250g làm thịt tía chỉ: thái chỉ3 bìa đậu phụ: thái thành từng miếng vuông3 sả tươi: băm nhỏVài nhánh lá tía tô: thái nhuyễn10 quả chuối xanh: gọt giảm vỏ, thái vát cùng ngâm qua nước muối bột trộn loãng, tiếp nối mang xóc cùng với bột nghệ15g mắm tôm60ml mẻ1 muỗng nhỏ canh dấm bỗng1 muỗng coffe tỏi cùng hành băm2 trái ớt sừngVài nhánh hành láGia vị: muối bột, tiêu, con đường, gia vị mì chính cùng dầu ăn
Cách làm:
Cách 1: Đem ốc vẫn có tác dụng sạch mát đi luộc. Sau Khi ốc chín, vớt ra bên ngoài, nhằm ráo cùng thái bé dại. Phần nước luộc ốc các bạn đem chắt rước nước vào.Bước 2: Phi thơm hành, tỏi, bỏ thêm ít mắm tôm và lấy ướp cùng với ốc cùng các hương liệu gia vị sả, ớt, mẻ, bột nghệ. Cho ốc vào tủ rét, gói kín đáo trong tầm 3 tiếng.Cách 3: Áp chảo cho thịt ba rọi cháy cạnh. Sau kia mang ướp các gia vị như ướp ốc.Bước 4: Dùng phần mỡ thừa vừa rán làm thịt nhằm chiên đậu prúc.Bước 5: Chiên sơ qua phần quả chuối xanh với ít hạt nêm cho thnóng.Cách 6: Đun sôi phần nước luộc ốc đang thanh lọc, đến theo lần lượt giết mổ ba rọi, đậu, chuối vào trong nồi với nấu. khi nước sôi trở về, bạn bỏ thêm dnóng chợt để sở hữu vị chua tkhô nóng, đôi khi nêm và nếm lại các gia vị. Sau thuộc, đến ốc vào hòn đảo đều với tắt phòng bếp sau khoảng 3 phút ít.