Các Món Ăn Ấn Độ

Share:

Ấn Độ là một đất nước không chỉ lừng danh với những công trình kiến trúc cổ ngoại giả bởi rất nhiều món ăn đặc sản trứ danh khắp cố giới.

Bạn đang đọc: Các món ăn ấn độ

Ấn Độ được mệnh danh là thủ bao phủ của tôn giáo. Khu vực đây gồm nền nhà hàng vô cùng nhiều mẫu mã và đa dạng.

Top 10+ món đặc sản của Ấn Độ các bạn đã biết chưa?

1. Cà ri Ấn Độ

mỗi khi nhắc đến Ấn Độ, họ không thể nào không kể đến các loại cà ri sệt biệt, kỳ lạ miệng của tín đồ dân chỗ đây. Cà ri được xem như là quốc hồn trong nền ăn uống Ấn Độ tương tự như phở của việt nam hay sushi của Nhật, chỉ cần nhắc mang đến tên là ai ai cũng biết xuất xứ của món ăn tới từ nơi nào.

*

Top 10+ món ăn đặc sản Ấn Độ chúng ta đã biết chưa?

Cà ri có khá nhiều loại, từ rau quả đến các loại thịt như heo, bò, gà, cá, dê,… và với từng món đều mang trong mình 1 hương vị đặc thù riêng với phần lớn nguyên liệu không giống nhau tạo cần chúng.

2. Thali (đĩagồm các món ăn)

trên bàn ăn uống của bạn Ấn Độ có lẽ rằng không thể làm sao thiếu Thali – một món ăn truyền thống lịch sử từ hàng vạn năm trước. Từ bên hàng cho đến các cửa hàng ăn bình dân đều cấp thiết nào thiếu thốn món này cùng bạn chắc chắn là sẽ bắt gặp chúng thường xuyên xuyên khi tới thăm quốc gia này.

*

Thưởng thức mọi món ăn đặc sản nổi tiếng của Ân Độ

Thali thực chất là một món nạp năng lượng hỗn hợp bao gồm cơm, bánh mỳ Naan, cà ri đậu, khoai tây, sữa chua không đường và một vài vật liệu khác để tạo thêm hương vị cho món ăn. Thali được đặt bình thường trên một cái khay với tất cả nguyên liệu, quan sát vào các bạn sẽ cảm thấy rất đã mắt và kích say đắm vị giác.

3. Cơm Biryani

Đây là một trong món cơm trắng trộn rất phổ cập ở Ấn Độ. Món cơm này thường xuyên được dùng trong số những bữa cơm đoàn viên gia đình sau những buổi chiều cầu nguyện ở trong nhà thờ Hồi giáo.

*

Top 10 món ăn đặc sản nổi tiếng Ân Độ ngon nhất

cơm trắng Biryani được ăn uống kèm cùng nhiều loại thịt như giết gà, thịt bò hay giết thịt cừu cùng nhiều loại rau khác ví như húng quế, thì là, rau củ mùi, … tuy nhiên, nhân tố chính tạo nên sự món ăn đó là gạo basmati chỉ có ở Ấn Độ được sử dụng để nấu nướng cơm để sở hữu độ dẻo thích hợp hợp.

4. Con gà Tikka

con gà tikka là món ăn truyền thống lâu đời và rất thông dụng của bạn Ấn Độ. Món nạp năng lượng này khá dịu nhàng với nồng ấm. Giữa những bữa cơm của mình, người dân bạn dạng địa luôn luôn luôn phải có món gà Tikka này.

*

Tham khảo hầu hết món ăn đặc sắc Ấn Độ

Món ăn này thông thường có bánh mì Naan ăn với theo để hương vị thêm đậm với rõ. Phần nước sốt cũng được chế đổi thay từ kem, gia vị cay và bột màu sắc cam được làm từ cà chua. Gà và nước nóng hòa quấn với nhau tạo sự vị ngon tuyệt đối hoàn hảo của món gà Tikka.

5. Josh Rogan (Cà ri giết cừu)

*

Vùng phía Tây Ấn Độ gồm một món cà ri cực kì nổi tiếng chính là Josh rogan – cà ri thịt rán nấu cùng với sốt red color rực.

Thịt chiên được ướp với nước sốt thân ớt kashmir (mirchi kashmiri) với tinh chất chiết xuất trường đoản cú hoa mồng gà tạo nên màu đỏ tốt đẹp của món ăn.

Xem thêm: 3 Bài Thuyết Minh Về Cầu Rồng Đà Nẵng Siêu Hay, 3 Bài Thuyết Minh Cầu Rồng Đà Nẵng Siêu Hay

6. Gulab Jamun (Bánh sữa chiên)

*

Gulab jamun là 1 món bánh tráng miệng của tín đồ dân phiên bản địa ở đây, hay được dùng trong các ngày lễ hội như mừng sinh nhật, lễ cưới xuất xắc lễ của tín đồ Hồi giáo.

phần nhiều viên bánh sữa giòn rụm sau khoản thời gian chiên sẽ được ngâm vào phần nước đường có một ít hương vị huê hồng và một trong những gia vị khác. Khi trải nghiệm bánh vẫn còn đó độ giòn và bao gồm vị ngọt vừa bắt buộc kèm theo hương huê hồng tỏa ra sẽ khiến bạn cảm hứng ngon miệng hơn.

7. Samosa (Bánh gối nướng)

*

Samosa là một loại bánh chiên tất cả hình tam giác, hình bán nguyệt hoặc hình tứ nguyệt rất đa dạng mẫu mã tùy vào fan nặn bánh. Đây là món ăn uống vặt khá phổ cập ở Ấn Độ.

tất cả muôn vàn các loại Samosa nhưng thịnh hành nhất là Samosa hình dáng miền Bắc. Bánh bao gồm 2 phần là vỏ với nhân. Samosa có thể là nhân rau quả hoặc cũng rất có thể là nhân ngọt tùy trực thuộc vào sở thích của fan ăn.

8. Naan (Bánh mì nướng)

*

hoàn toàn có thể coi Naan là một món ăn truyền thống và không thể không có trong các bữa ăn uống của người Ấn Độ. Naan thường dùng làm ăn kèm với hầu hết món ăn mặn của Ấn như món Thali, cà ri xuất xắc phết bơ lên ăn hoặc cũng có thể nhồi nhân vào phía bên trong bánh.

Naan rất đơn giản làm thuộc với mọi nguyên liệu dễ dàng và không hề cầu kì chính là bột mì cùng men khô. Họ đang hòa trộn 2 vật liệu này lại với nhau sản xuất thành phần bột mềm, kế tiếp người ta nắn thành các cái bánh mỏng, rồi đặt xung quanh nồi cùng nướng chín.

9. Idli (Bánh gạo mặn)

*

Bánh được gia công từ bột gạo với đậu lăng. Sau thời điểm đã trộn những hai hỗn hợp này, tín đồ ta cho vô khuôn nhỏ và lấy hấp. Bánh gạo Idli có màu trắng ngà, mượt mịn, thường ăn kèm với sambar cùng tương ớt xoài.

Món Idli rất có thể coi là món ăn tốt cho sức khoẻ, bởi vì nó có mùi vị êm dịu với với đông đảo ai không chịu được đồ vật cay thì Idli sẽ là một trong lựa chọn tốt cho chính mình thoát khỏi lần đau do nạp năng lượng món ăn cay nóng.

10. Modak

*

Modak là món bánh ngọt truyền thống lịch sử được những vị thần Hindu Ganesh yêu thích, vị vậy những người dân Ấn Độ thường dùng chúng để dưng lên cho những vị thần.

Bánh Modak bao gồm lớp vỏ màu trắng được gia công từ bột gạo hoặc bột mì trộn với khava hoặc bột maida. Phần nhân ngọt bên phía trong là dừa xào với con đường thốt nốt tạo cảm giác ngọt thanh với dịu không hề gắt cổ hết sức hấp dẫn.

Bài viết liên quan